La charlotte è un tipo di dessert composto da una crema bavarese che viene circondata da una corona di savoiardi e ricoperta da una guarnitura il cui ingrediente principale definisce il tipo di dolce. La più celebre è sicuramente la golosissima charlotte al cioccolato.
Le origini storiche del dolce dicono che che questo dolce sia stato creato la prima volta per la regina Carlotta, moglie di Giorgio III. Vediamo come realizzare a casa un dolce buono come allora.
Ingredienti: cioccolato fondente 250 g, savoiardi 40 g, burro 100 g, 5 uo [...leggi]
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Mi chiedo se nello stilare qs classifica ci sia stato un vero e proprio controllo delle sostanze che si usano per fare il gelato. Non basta dire artigianale. E’ necessario avere la [...]
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
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