Curiosità: sale iodato

dal 24 May 2012 su www.gustoblog.it


Ieri era la giornata mondiale della tiroide, e dal sito scatti di gusto apprendo la notizia secondo la quale il Ministero della Salute starebbe vagliando l’opportunità di multare i bar, i ristoranti ed i locali dove si mangia, sprovvisti del sale iodato. Le sanzioni previste andrebbero da un minimo di mille euro ad un massimo di diecimila.

Alghe marine, olio di fegato di pesce, cozze, aragoste, ostriche, merluzzo, aringhe, gamberetti, salmone in scatola e semi di girasole sono i cibi nei quali lo iodio è più presente, tutti cibi comunque che la nostra [...leggi]

tags : bar dieta cozze salmone
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