Tartare di Bresaola

dal 20 December 2013 su www.ricetteincucina.net

Oggi vi proponiamo un piatto perfetto per una cena fra amici oppure proprio per la sera di Natale, magari da inserire nel cenone della Vigilia. Si tratta di una tartare di bresaola, un piatto non solo ottimo, ma anche all'insegna del risparmio perchè si ricava dagli scarti degli affettati. Inoltre il paitto è arricchito dagli asparigi, gustosi e super light, per fare il pieno di salute senza pensare alla linea.Ingredienti: 240 g di bresaola 300 g di asparagi 10 g di senape 1 limone prezzemolo pane olio extravergine d’olivaPr [...leggi]

tags : succo pane salsa mescola asparagi bresaola
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