400 g penne1 cesto di radicchio140 g gorgonzola100 ml panna e un po' di lattenoci tritateolio evosale
Lessate la pasta al dente.Mentre la pasta cuoce, fate scaldare la panna con il latte in un pentolino e sciogliervi il gorgonzola.Tagliare il radicchio e farlo cuocere in una larga padella con un po' di olio. Salare.Scolare la pasta e farla saltare nella padella.Aggiungere anche la crema al gorgonzola e le noci, girare bene e servire.
Fonte: https://www.cookaround.com/ricetta/casarecce-con-gorgonzola-radicchio-e-noci.html [...leggi]
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