Risultati: 697 per negroamaro
Solo un chicco di grano #tastesalento #pastadecastro

Solo un chicco di grano #tastesalento #pastadecastro

Come tutte le favole questa potrebbe iniziare con "c'era una volta un chicco di grano..." un grano particolare conosciuto come grano Saragolla il Triticum Turgidum Durum, un cereale antico che [...]

tags : rosato farina fiore punta kg grano bulgara naturale chiacchiere temperatura
dal 26 May 2015 su:
alcolici pane pasta riso carne e pesce

Zimara Negroamaro Rosato Puglia Igp 2014 | Voto 85/100

Agricola Sanchirico Uva: negroamaro Fascia di prezzo. 10,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 Ecco qua [...]

tags : rosato salentina negroamaro salice salentino
dal 23 May 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Lecce, 5-7 giugno. Seconda edizione di Roséxpo

Dal 5 al 7 giugno il Castello Carlo V di Lecce ospita la seconda edizione di Roséxpo: i rosati di negroamaro del Salento incontrano i rosé provenienti dall’Italia e dall’estero. Circa 150 [...]

tags : vini negroamaro
dal 22 May 2015 su:
vino alcolici

Nauna Salento Igt 2012 | Voto 88/100

Terrulenta Schola Sarmenti Uve: negroamaro e primitivo Fascia di prezzo: 19,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : igt primitivo negroamaro salentina
dal 20 May 2015 su:
alcolici vino cucina regionale

Tutti dicono Borgogna. Intravino-Bignami: i grandiosi vini di Borgogna in 10 indimenticabili bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : nebbiolo barolo chianti pinot verdicchio chardonnay cru vini annata zona
dal 18 May 2015 su:
alcolici vino

Rocci Negroamaro Bianco Puglia Igt 2014 | Voto 86/100

Azienda Agraria Niccolò Coppola 1489 Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non [...]

tags : igt cantina negroamaro bianco
dal 15 May 2015 su:
alcolici vino locali

Sinergie dei Sensi: un nuovo modo di bere i vini rossi della Puglia

di Enrico Malgi Che la Puglia allevi il maggior numero di viti a bacca rossa autoctone di tutta l’Italia e che da esse ne tragga vini tra i migliori in assoluto è un fatto ormai scontato ed [...]

tags : malvasia aleatico primitivo vini bombino negroamaro
dal 7 May 2015 su:
alcolici vino

Tutti dicono Chianti Classico. Intravino-Bignami: tutto il Chianti Classico in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : sauvignon verdicchio cabernet chianti barolo sangiovese nebbiolo salumi chianti classico riserva
dal 4 May 2015 su:
vino alcolici locali

Vigna Castello Rosso Salento Igp 2011 | Voto 88/100

Vallone Società Agricola Uve: negroamaro e susumaniello Fascia di prezzo: 20,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 27/30 – Non [...]

tags : negroamaro
dal 1 May 2015 su:
alcolici

Negroamaro Wine Festival 2015

Redazione di TigullioVino.it E’ in gran fermento la macchina organizzativa del “Negroamaro Wine Festival”, la kermesse enogastronomica giunta quest’anno alla [...]

tags : wine negroamaro
dal 24 April 2015 su:
alcolici
Una sera, per caso , a Jakarta…

Una sera, per caso , a Jakarta…

The Immigrant Dining Room Jakarta Mio marito Paolo viaggia spesso per lavoro, e molto frequentemente in estremo Oriente. Pochi giorni or sono, arrivato a Jakarta, era a cena con dei colleghi [...]

tags : cantina moscato pinot igt malvasia barbera chardonnay docg menu vini
dal 23 April 2015 su:
alcolici vino locali

Comunicare il cibo e il vino, un seminario a Lecce

Lunedì 4 maggio 2015 sarò a Lecce per un nuovo seminario dedicato alla comunicazione del cibo e del vino. Il seminario è organizzato dall’associazione deGusto Salento che unisce una [...]

tags : negroamaro
dal 22 April 2015 su:
alcolici

La Carta Salice Salentino Rosso Riserva Doc 2011 | Voto 87/100

Francesco Candido Uva: negroamaro e malvasia nera Fascia di prezzo: 7,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : malvasia riserva doc negroamaro rosso riserva salice salentino rosso salice salentino salice salentino rosso riserva
dal 19 April 2015 su:
vino alcolici
Vini di Puglia: sei cantine tra Negroamaro e Primitivo

Vini di Puglia: sei cantine tra Negroamaro e Primitivo

Ho ripreso gli appunti del Vinitaly per dare una scorsa ai vini della Puglia. Ho partecipato alla settima edizione di “Taste Press&Blog”. Un’ottima occasione per degustare e [...]

tags : primitivo vini negroamaro
dal 8 April 2015 su:
vino alcolici
Viaggio in Salento tra terra e gusto

Viaggio in Salento tra terra e gusto

Il Salento, terra di Puglia avvolta da due mari, propaggine incuneata nel Mediterraneo da cui trae vivifico afflato fatto di storia, tradizioni e cucina rigogliosa. Nel corso dei secoli questa [...]

tags : taralli primitivo cantina bianco farina ricette carta dei vini verdure ricetta forno
dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura locali

Assaggiare i vini di Bruno Vespa e Alessia Berlusconi: fatto

È anche un po’ colpa vostra. Nel senso che ad ogni post sui vini di Bruno Vespa (e di qualsiasi altro ricco-e-famoso) arrivava qualcuno che nei commenti impietosamente chiedeva: sì [...]

tags : fiano pugliese primitivo marzemino frutta vini banana beva classico negroamaro
dal 27 March 2015 su:
alcolici vino pane pasta riso

Le Braci 2007: potenza ed eleganza del nobile Negroamaro

di Andrea De Palma Le Braci 2007 Negroamaro 100% di alberello pugliese Terreno argilloso-calcareo Macerazione delle uve surmature per otto giorni Maturazione in barrique di primo passaggio per [...]

tags : pugliese barrique negroamaro affinamento
dal 23 March 2015 su:
alcolici cucina regionale pane pasta riso

Vintìa Negroamaro Salento Igp 2011 | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Cantine Soloperto Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 13,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Le [...]

tags : manduria negroamaro
dal 22 March 2015 su:
vino alcolici

Calafuria Salento Igt Rosato 2013 | Voto 87/100

Tormaresca Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 13,00 in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione 30/35 Proprio col negroamaro, [...]

tags : igt rosato negroamaro
dal 18 March 2015 su:
alcolici vino

Tutti dicono Aglianico. Intravino-Bignami: tutto l’Aglianico in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : pugliese nebbiolo chianti taurasi barolo aglianico cantina verdicchio castel del monte annata
dal 16 March 2015 su:
vino alcolici locali

Mavro Salento Rosso Igp 2013 | Voto 88/100

Vinicola Palamà Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/20 – Palato 27/30 – Non omologazione 30/35 Per [...]

tags : negroamaro
dal 14 March 2015 su:
alcolici
Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Tutti dicono Chianti. Intravino-Bignami: tutto il Chianti in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : cantina vernaccia barolo verdicchio nebbiolo chianti superiore classico riserva docg
dal 9 March 2015 su:
vino alcolici cucina internazionale

Doxi Alezio Rosso Riserva Doc 2010 | Voto 87/100, winner a Radici del Sud

Niccolò Coppola 1489 Uva: negroamaro e malvasia nera Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non [...]

tags : pugliese malvasia alezio doc riserva viticoltura rosso riserva negroamaro
dal 4 March 2015 su:
vino alcolici cucina regionale

Tutti dicono Verdicchio. Intravino-Bignami: tutto il Verdicchio di Jesi e Matelica in 10 bottiglie

Il mondo si divide in due grandi categorie: i lettori di Intravino e quelli che scelgono un vino “a orecchio”. A loro, al 99,9% degli italiani che una volta l’anno sbevazzano, sono [...]

tags : chianti cantina verdicchio nebbiolo barolo cru matelica classico vini zona
dal 2 March 2015 su:
vino alcolici

Magredé Rosso Salento Igp 2010 | Voto 85/100

Dei Agre Uva: negroamaro Fascia di prezzo: 15,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Vista 5/5 – Naso 25/30 – Palato 25/30 – Non omologazione 30/35 La vetrina di [...]

tags : vini negroamaro
dal 26 February 2015 su:
vino alcolici