Chiediamo scusa ai nostri lettori per il lungo silenzio di Sorsetti, ma impegni di lavoro e familiari ci hanno distratto per un pò… Riprendiamo ad occuparci delle nostre passioni con [...]
Chiediamo scusa ai nostri lettori per il lungo silenzio di Sorsetti, ma impegni di lavoro e familiari ci hanno distratto per un pò… Riprendiamo ad occuparci delle nostre passioni con [...]
Erano ormai un po’ di anni che non salivo, da San Michele all’Adige, dove ha sede il mitico Istituto Agrario fonte di alcune delle più importanti ricerche e sperimentazioni in campo [...]
Ci sarà vino di tutto il territorio veneto sabato e domenica prossimi in oltre sessanta piazza della regione, a sostegno dell'azione della Croce Rossa Italiana a favore delle popolazioni [...]
Per ora é solo un flash, ma voglio ugualmente trasmettervi la mia grande soddisfazione per una bella esperienza vissuta ieri in quel di Trento dove grazie alla collaborazione degli amici [...]
Degustazione > Letrari Azienda AgricolaVitigno: Marzemino - Alcol: 12,5% - L. 0928 - Prezzo sorgente: € 5,80 Il colore rubino scarico di media vivacità lascia spazio, [...]
Il Lambrusco si stappava a metà mattina, d'estate, a casa degli zii. Arrivavamo al casolare sperso nella campagna tra Reggio e Parma con l' auto dell' amico dottore. Sul [...]
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal [...]
Lambrusco Grasparossa, Pinot nero, Marzemino | <10 € Mettiamola così: si potrebbe dire che con questo Rosso di rosso tutta la vicenda assuma aspetti un po’ più complicati, e che [...]
Lambrusco Grasparossa, Malbo gentile, Marzemino | <10 € Solo tremila bottiglie per un altro piccolo miracolo dalla provincia di Reggio Emilia. Scuro, a tratti impenetrabile, regala una spuma [...]
Mauro PasqualiSe è vero che la patria riconosciuta del Marzemino (nella sua versione ottenuta dall'uva marzemina gentile) è la Vallagarina e il suo capoluogo Rovereto, altrettanto vero è che [...]
La foto basti per la meraviglia del posto. Poi c’è la bellezza di ritrovare amici, nemici, e polemisti tutti insieme attorno agli stessi bicchieri, con le querele che si sciolgono come [...]
Ormai io e i miei amici aspettiamo tutto l’anno la festa di Moggio - e quest’anno ci portiamo dietro una persona in più, perché Laura è in dolce attesa… Moggio è una [...]
Continuiamo ad esplorare il mondo della genetica del vino. I vitigni classici sono molto vecchi. Tutte le varietà coltivate di vite vengono propagate normalmente per riproduzione vegetativa [...]
La California negli ultimi anni si è affacciata sul mercato mondiale del vino con produzioni di qualità, principalmente da uve Chardonnay, Cabernet Sauvignon e Merlot. A differenza di questi [...]
Preparazione: 1 ora Cottura: 1 ora e 30 minuti Riposo della pasta: 1 ora Calorie a porzione: 481 Dosi per 6 persone 600 g di farina 4 uova 2 cucchiai di nero di seppia 500 [...]
Che dopo Il Sole24Ore anche il Corriere della Sera voglia vendere vino? Due articoli nello stesso giorno non si vedono spesso. In attesa di scoprirlo possiamo liquidare subito il primo, tanto [...]
Redazione di TigullioVino.it Alla sua IX edizione il Concorso “La Vigna Eccellente” promosso dal Comune di Isera, consegnato ii premio al miglior vigneto di Marzemino domenica 20 [...]
Redazione di TigullioVino.it Unico concorso in Italia volto a valorizzare un vigneto e non un vino, promosso da Isera, città pioniera per il rispetto del territorio e per le avanguardie [...]
Abbiamo intercettato nuove risposte alle domande dell’esame per essere iscritti all’Albo dei sommelier professionisti, elaborate da una commissione segreta. Eccole per voi, precedute da una [...]
Nessuno dei vini dei Cinque Campi è agevole, nessuno è indulgente. Tutti i vini dei Cinque Campi richiedono una soglia di attenzione elevatissima. Questo blend – diagonale – di [...]
E’ notorio, non l’ho mai nascosto, di avere una particolare predilezione, perché è una zona bellissima, perché ho molti amici, perché ci arrivo da casa in un’ora, per la zona del Garda [...]
Il blend della prestigiosa Casa sirmionese ha Sangiovese e Marzemino oltre ad un saldo di Cabernet Sauvignon, anche se soprattutto quest’ultimo ne caratterizza l’assaggio. E’ [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
Redazione di TigullioVino.it Unico concorso in Italia volto a valorizzare un vigneto e non un vino, promosso da Isera, città pioniera per il rispetto del territorio e per le avanguardie [...]