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Festa della castagna e del marrone, a Vallerano dall’11 ottobre al 2 Novembre

Festa della castagna e del marrone, a Vallerano dall’11 ottobre al 2 Novembre

L’autunno, si sa, è una delle stagioni più ricche di eventi enogastronomici. Tra questi spicca senza dubbio la Festa della castagna e del marrone, che si svolgerà i fine settimana che [...]

tags : zona marroni castagne castagna
dal 4 October 2014 su:
frutta verdura dolci
Frittelle di banane di Anna Moroni

Frittelle di banane di Anna Moroni

Le frittelle di banane rappresentano un’idea veloce e golosa per la merenda. I bambini ne vanno matti e non solo loro, a dire la verità. Sono pronte in pochi minuti e possono essere [...]

tags : banane mele zenzero zucchero cioccolato frittelle di mele
dal 3 October 2014 su:
frutta verdura dolci
Strascinati al pollo panna e curry

Strascinati al pollo panna e curry

In cerca di un primo per il pranzo che fosse diverso dal solito mi sono imbattuta nella ricetta degli strascinati al pollo panna e curry. Adorando il relativo secondo piatto non ho potuto fare a [...]

tags : panna pollo cuoco ricetta
dal 3 October 2014 su:
dolci carne e pesce locali
Spaghetti con pollo e verdure

Spaghetti con pollo e verdure

Quella di oggi è una ricetta super veloce! Si può cucinare bene in 15 minuti? Se proverete la ricetta degli spaghetti con pollo e verdure scoprirete quanto è semplice realizzare un piatto [...]

tags : soia grano riso pollo ricetta ingredienti spaghetti verdure primi piatti
dal 2 October 2014 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Burger di quinoa e verdure

Burger di quinoa e verdure

In cerca di una ricetta sfiziosa per utilizzare della quinoa avanzata mi sono imbattuta in quella di questi burger: gustosi, semplici ma soprattutto sani. Una ricetta perfetta per il pranzo o [...]

tags : forno ricetta verdure fagioli padella
dal 2 October 2014 su:
ricetta frutta verdura
Sformato di funghi misti di Anna Moroni

Sformato di funghi misti di Anna Moroni

Ora che i funghi sono di stagione mi è sembrato naturale andare a recuperare questa ricetta di Anna Moroni di qualche tempo fa, che mi è tornata utile lo scorso fine settimana in occasione di [...]

tags : funghi ricetta naturale vegetariano
dal 2 October 2014 su:
frutta verdura ricetta
Tortino di melanzane e carne macinata

Tortino di melanzane e carne macinata

Il tortino di melanzane e carne macinata è una ricetta che più che un secondo piatto, potremmo definire un piatto unico. Cominciate a immaginare i sapori: melanzane fritte, carne tritata ben [...]

tags : ricetta grana pomodori melanzane ingredienti grana padano
dal 1 October 2014 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Fiera del Gusto a Borgomanero (NO), 4-5 ottobre

Fiera del Gusto a Borgomanero (NO), 4-5 ottobre

Un week-end all’insegna del gusto quello che ci aspetta. In programma il 4 e 5 ottobre prossimi la prima edizione autunnale della Fiera del Gusto, a Borgomanero, in provincia di Novara. [...]

tags : salumi
dal 1 October 2014 su:
carne e pesce
Carpaccio in salsa da Molto Bene

Carpaccio in salsa da Molto Bene

Questa è proprio una di quelle ricettine da tenere a mente nel caso in cui si abbiano degli invitati a cena e non si sappia cosa cucinare. Non si vorrebbe passare troppo tempo in cucina, ma [...]

tags : salsa manzo ricetta carciofi stracchino ingredienti
dal 1 October 2014 su:
ricetta carne e pesce formaggi
Gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta

Gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta

Gli gnocchi di patate al radicchio e crema di ricotta sono un piatto veramente gustoso che è anche facile da fare. Non fatevi impressionare dal titolo: non è una ricetta complessa, non è [...]

tags : amaro ricetta ricotta radicchio
dal 30 September 2014 su:
alcolici ricetta formaggi
Cavolo ripieno dalla Prova del Cuoco

Cavolo ripieno dalla Prova del Cuoco

Tra le varie tipologie di cavolo io adoro letteralmente la verza. Potrei mangiarla per giorni e giorni semplicemente cotta in padella con poco olio. Ecco perchè, non appena imbattutami nella [...]

tags : ricette maiale cuoco ricetta verdure ingredienti padella arrosto secondi piatti
dal 30 September 2014 su:
ricetta locali carne e pesce
Biscotti alle mandorle con stevia

Biscotti alle mandorle con stevia

Ecco dei dolcetti che ho provato di recente e volevo proprio condividere con voi. Si tratta dei biscotti alle mandorle con stevia, il dolcificante completamente naturale che abbiamo imparato a [...]

tags : ricetta burro naturale cioccolato ingredienti biscotti alle mandorle
dal 30 September 2014 su:
ricetta dolci formaggi
New York Cheesecake, ricetta originale con ricotta al forno

New York Cheesecake, ricetta originale con ricotta al forno

Il New York Cheesecake è il dolce tipico americano per eccellenza. Se vi capita di passare da New York e vi viene voglia di addentarne una fetta, scoprirete che questo dolce è veramente [...]

tags : forno bosco ricette ricetta americana ricotta ingredienti
dal 29 September 2014 su:
ricetta alcolici cucina internazionale
Pasta al pesto di broccoli

Pasta al pesto di broccoli

Ecco un primo semplice ma diverso dal solito per portare in tavola qualcosa di diverso dalla solita pastasciutta. La pasta al pesto di broccoli si rivela essere un piatto leggero ma gustoso ed [...]

tags : broccoli ricotta condimento ingredienti pastasciutta primi piatti
dal 29 September 2014 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Frittata alla bolognese

Frittata alla bolognese

Le frittate rappresentano la preparazione ideale per far fronte al pranzo o alla cena quando si rientri in casa troppo tardi per mettersi ai fornelli. Quella che vi proponogo oggi è la frittata [...]

tags : mortadella secondi piatti
dal 29 September 2014 su:
carne e pesce locali
Frittelle di ricotta salate di Benedetta Parodi

Frittelle di ricotta salate di Benedetta Parodi

Le frittelle, ma quanto sono invitanti? Quella crosticina croccante ed irresistibile che nasconde un ripieno morbido… Meglio non pensarci, a meno che non siate in procinto di prepararle, [...]

tags : ricetta ricotta
dal 28 September 2014 su:
ricetta formaggi
Verdure con crumble di pane e feta di Benedetta Parodi

Verdure con crumble di pane e feta di Benedetta Parodi

Questa è proprio quella che si potrebbe definire una ricetta veloce e sfiziosa. Avete presente quando si voglia portare in tavola qualcosa di diverso dal solito, magari mai provato prima ma, [...]

tags : feta ricetta verdure zucchine melanzane
dal 27 September 2014 su:
frutta verdura formaggi ricetta
Mangiacinema: Salsomaggiore Terme 1-8 Ottobre 2014

Mangiacinema: Salsomaggiore Terme 1-8 Ottobre 2014

 In arrivo un appuntamento imperdibile per gli amanti del buon cibo e del cinema goloso. A Salsomaggiore Terme dal 1° all’8 Ottobre 2014 avrà luogo Mangiacinema, evento che si [...]

tags : romana
dal 27 September 2014 su:
cucina regionale
Seppie ripiene al vino bianco

Seppie ripiene al vino bianco

Sono meno note dei calamari, ma sono ugualmente buonissime. Le seppie ripiene al vino bianco sono una preparazione perfetta in ogni stagione, che vi permetterà di gustare questo mollusco in una [...]

tags : sugo bianco ricetta padella
dal 26 September 2014 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Pasta e ceci di Anna Moroni

Pasta e ceci di Anna Moroni

Avete presente quando tutto quello di cui avreste voglia è prendervi del tempo a tavola, tutto per voi, per gustare una pietanza semplice ma appagante? Beh, qualche giorno fa è stata proprio [...]

tags : ceci ricetta ingredienti primi piatti
dal 26 September 2014 su:
ricetta frutta verdura locali
Pollo alla birra di Benedetta Parodi

Pollo alla birra di Benedetta Parodi

Tempo di Ocktober Fest questo. Anche se non ci andrò sentire parlare di tutta questa birra mi ha messo voglia di utilizzarla in cucina. Ecco perchè ieri il mio pranzo è stato costituito dal [...]

tags : pollo birra ricette ingredienti
dal 26 September 2014 su:
ricetta carne e pesce alcolici
Torta di uva bianca e nera con mandorle

Torta di uva bianca e nera con mandorle

La torta di uva bianca e nera con mandorle è un dolce che ho scoperto da poco sfogliando un magazine di cucina. Vi sembrerà strano, ma io non avevo mai preso in considerazione l’idea di [...]

tags : torta uva frutta ricette dessert ricetta crostata
dal 25 September 2014 su:
ricetta dolci frutta verdura
Budino alla vaniglia light con stevia

Budino alla vaniglia light con stevia

 Eccoci ad un’altra ricetta con la stevia. Oggi è la volta del budino alla vaniglia light. Ora che ho iniziato a sperimentare chi mi ferma più! In fondo non ci vuole poi molto per [...]

tags : dolci ricetta dessert zucchero
dal 25 September 2014 su:
locali ricetta dolci
Quinoa con la zucca

Quinoa con la zucca

Ora che ho preso il via anche con le sperimentazioni gastronomiche a base di quinoa non potevo lasciarmi sfuggire l’occasione di provarla con la zucca. Ho deciso di utilizzare uno degli [...]

tags : riso vegan zucca ricette ortaggi
dal 25 September 2014 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta
Cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella

Cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella

Dentro un piatto di cannelloni alla ricotta e gorgonzola con besciamella c’è tutto il gusto delle giornate speciali. Non si tratta di una ricetta difficile, elaborata o lunga da [...]

tags : forno ricetta ricotta gorgonzola
dal 24 September 2014 su:
ricetta formaggi