BRICIOLE DI SAPORI - www.bricioledisapori.it

Ca’ del Lupo Bed & Breakfast - Bergazzi di Gravago Bardi (Parma). Dimora di Charme nelle terre del gusto

Ca’ del Lupo Bed & Breakfast - Bergazzi di Gravago Bardi (Parma). Dimora di Charme nelle terre del gusto

Che strano week end questo...Dovevamo andare, io e mio marito, ad Arezzo per quattro giorni a trovare carissimi amici e fare un bel giro alla fiera dell’antiquariato che si svolge proprio nel [...]

tags : burro dolci parma sala vini zona succo frutta trattoria cappuccino
dal 5 March 2019 su:
locali carne e pesce dolci
Ceramiche Bizzirri – Creatività e Design dal 1954

Ceramiche Bizzirri – Creatività e Design dal 1954

Ceramiche Bizzirri è un'Azienda che nasce nel 1954 nel territorio di Città di Castello, in Umbria.Lavorano una materia che per sua natura non può che essere modellata a mano ed ogni ceramica [...]

tags : mise en place
dal 2 May 2019 su:
locali
Strudel salato con radicchio, salsiccia e taleggio

Strudel salato con radicchio, salsiccia e taleggio

Cosa farete a Pasqua? Sarete in viaggio verso qualche meta esotica o culturale, a pranzo da amici, in qualche ristorante o toccherà a voi preparare a casa vostra?Quest'anno saremo tutti qui a [...]

dal 17 April 2019 su:
ricetta formaggi dolci
Un the con le amiche in giardino

Un the con le amiche in giardino

Decisamente io sono tipo da pranzi e cene oppure merende in stile toscano - in giardino sotto al patio o, se fa freddo, in casa con il camino acceso - con affettati, formaggi, bruschette e un [...]

dal 10 April 2019 su:
dolci frutta verdura locali
Buon vivere a Piacenza Expo 1, 2 e 3 marzo 2019

Buon vivere a Piacenza Expo 1, 2 e 3 marzo 2019

Buon Vivere, mostra mercato dei prodotti tipici di qualità, si svolgerà dall’1 al 3 marzo 2019 in contemporanea con le celebri mostre primaverili Apimell e Seminat. Visita il [...]

dal 28 January 2019 su:
cucina internazionale
Frutti antichi. 11 e 12 maggio 2019 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)

Frutti antichi. 11 e 12 maggio 2019 al Castello di Paderna a Pontenure (Piacenza)

Sabato 11 e domenica 12 maggio 2019 dalle ore 9.30 alle ore 19.00 si rinnova al Castello Di Paderna a Pontenure (PC) l’appuntamento con l’edizione di primavera di Frutti Antichi, rassegna di [...]

dal 8 April 2019 su:
frutta verdura alcolici

Ricottine al forno con coulis di lamponi

Ma sapete che ho l’impressione che in questo periodo il tempo corra molto più velocemente del solito? Mi sembra ieri che ho portato in soffitta l’albero con tutti gli addobbi e invece [...]

tags : forno fuoco succo pesci ricetta lamponi agriturismo mescolare zucchero ricotta
dal 5 April 2019 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Tagliatelle al salmone, zucchine e zafferano

Tagliatelle al salmone, zucchine e zafferano

Da anni e anni i miei zii per Natale regalano a tutti i familiari un salmone affumicato intero ed è tradizione preparare per il pranzo, con il dono appena ricevuto, questo facile e delicato ma [...]

dal 30 December 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sciroppo di violette

Sciroppo di violette

dal 15 March 2019 su:
ricetta alcolici locali
Quando il Natale regala una magia in più...

Quando il Natale regala una magia in più...

Natale... quasi per tutti è un momento di festa, gioia e sorprese. Per me, da qualche anno a questa parte, lo è ancora di più perchè alcuni miei servizi vengono pubblicati sui numeri [...]

tags : servizi
dal 19 November 2018 su:
vino
Broccoli con panna fresca, robiola e curcuma

Broccoli con panna fresca, robiola e curcuma

Io compro, compro, compro... Sono un disastro quando vado a fare la spesa.Parto con il “piede giusto”, con la mia bella lista della spesa - redatta in base alle ricette che devo preparare - [...]

tags : cantina pulire salumi fuoco panna ricette robiola formaggio broccoli padella
dal 1 March 2019 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Orecchiette con cavolo nero, acciughe, briciole tostate e pecorino

Orecchiette con cavolo nero, acciughe, briciole tostate e pecorino

Ma quanto mi diverto la sera a cena da quando su Real Time trasmettono “Cortesie per gli ospiti”...Per chi non l’avesse mai visto, si tratta di un programma dove tre giudici - uno chef, un [...]

dal 15 February 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Il Bontà. Dal 10 al 13 novembre 2018 a Cremona

Il Bontà. Dal 10 al 13 novembre 2018 a Cremona

Un evento unico in cui l’eccellenza enogastronomica dei prodotti tipici dei territori unita all’educazione alimentare e alle nuove esigenze del mercato incontra l’interesse dei consumatori [...]

dal 6 October 2018 su:

Minestra di cavoli misti, ceci e farro

Che giornatina… E meno male che è sabato e ci si dovrebbe riposare!Questa mattina alzata di buon'ora per andare a visitare una villa storica che ospiterà, più avanti, una manifestazione e [...]

tags : pulire bianco ceci vergine verdure mescolare formaggio cottura terracotta
dal 9 February 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Rotolini di zucchine grigliate con salmone e formaggio. Sushi o finger food?

Rotolini di zucchine grigliate con salmone e formaggio. Sushi o finger food?

Qualche settimana fa sono stata invitata ad un bellissimo evento organizzato da Sonia Peronaci al “Soniafactory” di Milano. L’invito era per le ore 11,30 di domenica. Abitando in [...]

dal 5 February 2019 su:
carne e pesce cucina internazionale
Crema di topinambur e patate con code di gamberoni al lardo

Crema di topinambur e patate con code di gamberoni al lardo

Come ben sapete, io vivo in campagna in un piccolo paese. Non perché ci sono nata ma è stata una scelta di vita...Dalla caotica Milano ho voluto allontanarmi preferendo alla vita [...]

dal 21 January 2019 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 5, 6 e 7 ottobre 2018 ad Albareto (Parma)

Fiera Nazionale del Fungo Porcino. 5, 6 e 7 ottobre 2018 ad Albareto (Parma)

23ª FIERA NAZIONALE DEL FUNGO PORCINO DI ALBARETODa quest’anno la grande kermesse si sposta nel pieno periodo del Porcino…si terrà infatti dal 5 al 7 ottobre 2018 ad Albareto (Parma).La [...]

tags : funghi parma vini bianco porcini degustazione ristorante cocktail internazionale
dal 14 September 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Panettone alla griglia con cioccolato caldo speziato... San Biagio benedici la gola e il naso

Panettone alla griglia con cioccolato caldo speziato... San Biagio benedici la gola e il naso

San Biagio è una tradizione di Milano poco conosciuta al di fuori dei confini della città, ma utilissima per finire i panettoni avanzati dalle feste di Natale... Il 3 febbraio è la giornata [...]

tags : curcuma zenzero fuoco latte griglia milanese mescolare panettone tagliare cioccolato
dal 2 February 2019 su:
ricetta frutta verdura dolci

Minestra con scarola, ceci e pomodori

La settimana scorsa una mia amica mi ha fatto vedere quello che avrebbe mangiato per pranzo: una minestra di scarola e cannellini nelle confezioni già pronte e solo da scaldare al [...]

tags : verdure fagioli toscana ricetta vergine ceci ricette pentola reggiano lenticchie
dal 17 January 2019 su:
ricetta frutta verdura vino