Briciole di Sapori - bricioledisapori.blogspot.com

Torta croccante con mele caramellate al miele e nocino

Torta croccante con mele caramellate al miele e nocino

È proprio vero che non si finisce mai di imparare... La torta di mele l’ho mangiata e preparata in tutti i modi possibili: alta, bassa, soffice… Ma croccante mai!A giugno ero in vacanza in [...]

tags : fuoco forno salato burro torta bio mele noce nocino ricette
dal 7 August 2018 su:
ricetta alcolici carne e pesce
Caprese con polenta grigliata e basilico sott'olio

Caprese con polenta grigliata e basilico sott'olio

Buongiorno amiche, è da parecchi giorni che non mi siedo qui alla mia scrivania per pubblicare un post ma, tra piccoli problemi familiari e il gran caldo, proprio non ne ho avuto voglia anche [...]

tags : ricetta ricette condire pomodori ricettina mozzarella
dal 31 July 2018 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Una tavola estiva in giardino per festeggiare noi e l'arrivo della piccola Renéè...

Una tavola estiva in giardino per festeggiare noi e l'arrivo della piccola Renéè...

Già… questa volta si pensa solo a noi.Domenica ero sulle colline piacentine, ospite da Barbara nel suo B&B, per trascorrere una piacevole giornata con i rispettivi consorti.Questa volta ci [...]

dal 12 July 2018 su:
vino dolci formaggi
Panzanella di tonno. Ode ai contadini e pescatori d'un tempo che fu...

Panzanella di tonno. Ode ai contadini e pescatori d'un tempo che fu...

La mia prima panzanella l'ho mangiata all'Isola d'Elba circa sei anni fa, una sera che sono andata a cena in una bellissima enoteca con cucina, all'interno di una antica fortezza, con gli amici [...]

dal 10 July 2018 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Spaghetti al farro con bietoline, salsiccia toscana, pomodorini secchi e pecorino

Spaghetti al farro con bietoline, salsiccia toscana, pomodorini secchi e pecorino

Non amo fare la spesa nei grandi supermercati, troppo dispersivi e poi mi sento una anonima tra gli anonimi. Preferirei di gran lunga il contatto umano e la fiducia che si instaura con i piccoli [...]

dal 27 June 2018 su:
ricetta cucina regionale
Crostini toscani con prosciutto crudo e ceci. Semplicemente buoni...

Crostini toscani con prosciutto crudo e ceci. Semplicemente buoni...

Impossibile venire in Toscana e non sentire parlare di crostini e bruschette...In questo periodo sono qui, in provincia di Siena, in vacanza e dato che sono quasi tutto il giorno in giro, il [...]

dal 22 June 2018 su:
pane pasta riso ricetta frutta verdura

Torta salata con cornetti e ricottina di pecora. L'ennesima ricetta svuotafrigorifero ma che fa la sua bella figura...

Io dico sempre che in una vita passata devo aver patito una gran fame altrimenti non si spiega il mio acquisto compulsivo di cibo.Quando vado a fare la spesa, entro nel supermercato con tutti i [...]

tags : cornetti salumi pulire forno torta ricette verdure formaggio fagiolini ricotta
dal 18 July 2018 su:
ricetta dolci frutta verdura
Podere Scopeto - Casole d'Elsa (Siena). Dimora di charme nelle terre del gusto

Podere Scopeto - Casole d'Elsa (Siena). Dimora di charme nelle terre del gusto

Scopeto è un bellissimo e caratteristico borghetto risalente all’anno 1400, situato sulle pendici della "Montagnola Senese", un territorio collinare ricoperto da lecci, castagni e querce.Gli [...]

dal 16 June 2018 su:
vino alcolici ricetta
Ciambella salata con pan bauletto, pomodoro, scamorza, acciughe e origano

Ciambella salata con pan bauletto, pomodoro, scamorza, acciughe e origano

Che strana settimana quest'ultima… Emozioni contrastanti, di grande gioia ma anche di dolore. Una che fa a pugni con l'altra. La gioia per la mia imminente uscita su tre riviste e il [...]

tags : farina forno latte burro vergine ricetta ciambella tagliare pomodori formaggio
dal 1 June 2018 su:
ricetta formaggi alcolici
Una mia tavola romantica ed originale per le riviste Vivere Country e Maison Romantique

Una mia tavola romantica ed originale per le riviste Vivere Country e Maison Romantique

Aspettavo con trepidazione dalla Redazione di Vivere Country la mail con allegata in anteprima l’immagine della copertina della rivista, in uscita a metà giugno, all’interno della quale ci [...]

tags : servizio
dal 31 May 2018 su:
locali
Pasta con le fave, pomodorini e prosciutto di cinta senese. La Toscana in tavola...

Pasta con le fave, pomodorini e prosciutto di cinta senese. La Toscana in tavola...

Cosa faccio stasera da mangiare? Ma chissà quante volte ve lo sarete chieste anche voi…A volte è un incubo avere quest'obbligo di dover cucinare. Vuoi perché manca il tempo oppure il [...]

dal 24 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Cubetti di ghiaccio con fior di sambuco

Cubetti di ghiaccio con fior di sambuco

Questi cubetti di ghiaccio con i fior di sambuco sono nati così per caso…Devo ringraziare una mia amica che ha preparato un dissetante sciroppo fatto in casa utilizzando proprio questi [...]

dal 18 May 2018 su:
alcolici ricetta

Frittelle dolci con fior di sambuco e Moscato di Scanzo. Ricordi di un passato di libertà...

Oramai era tempo di preparare queste frittelle...Da qualche anno erano in previsione ma poi, per una cosa o l'altra, scappava il periodo. Eh si, perché questi fiori hanno durata breve e se non [...]

tags : passito moscato latte scanzo frutta dolci pesci zona mais punti
dal 11 May 2018 su:
ricetta vino pane pasta riso
Farro in insalata con asparagi, uova, quartirolo e pomodorini

Farro in insalata con asparagi, uova, quartirolo e pomodorini

Ma come, faccio di corsa il cambio dell’armadio mettendo a portata di mano gli abiti estivi, archivio le scarpe invernali per tirare fuori dalle scatole tutti i miei bei sandaletti, pulisco [...]

dal 9 May 2018 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Bruschette con pane di Altamura, pomodori e basilico. C'è qualcosa di più italiano?

Non finirò mai di ringraziare il giorno che ho deciso di aprire questo blog. Quanto lavoro, quante ore ci ho perso e ci sto perdendo per seguirlo al meglio, ma quante soddisfazioni.Ogni volta [...]

dal 5 May 2018 su:
ricetta vino frutta verdura
La bottega di Chiassaia (Arezzo). Vi racconto com'è...

La bottega di Chiassaia (Arezzo). Vi racconto com'è...

Chi mi conosce bene sa che per me è vitale recarmi, appena mi è possibile, nella mia amata Toscana.Approfittando dei favorevoli giorni di ponte del 25 aprile e di magnifiche previsioni meteo, [...]

tags : pecorino salame ricetta pietra salumi zona fiore forno toscana lievito
dal 27 April 2018 su:
ricetta formaggi carne e pesce
Cubetti di frittata al forno con verdure grigliate e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

Cubetti di frittata al forno con verdure grigliate e Aceto balsamico tradizionale di Modena D.O.P.

Questo caldo mi ha decisamente preso alla sprovvista ed ora mi trovo a dover fare tutto di corsa.Nell'armadio ho ancora tutti i capi invernali e quindi devo trovare la forza di fare il tanto [...]

tags : ricette pulire forno dop vergine ricetta pomodori padella verdure formaggio
dal 23 April 2018 su:
ricetta vino frutta verdura

Carciofi in insalata con cialde di Parmigiano Reggiano

Decisamente, quello scorso, un week end da dimenticare...Per sabato mi ero prefissata di fare determinati lavori e poi domenica mattina, con la mia amica Barbara, l’appuntamento al mercatino [...]

tags : fuoco limoni amaro succo punta ricette vergine formaggio condimento tagliare
dal 9 April 2018 su:
ricetta alcolici vino