PANE ALLE OLIVE INGREDIENTI: 400 g di farina 0, 12 g di lievito di birra, 1 cucchiaino di sale, olio extravergine d’oliva, 100 g di olive denocciolate, zucchero PREPARAZIONE: [...]
TORTA DI RICOTTA CON GOCCE DI CIOCCOLATO INGREDIENTI: 300 gr di farina, 300 gr di ricotta, 3 uova, 225 gr di zucchero, 125 gr di burro, 1 bustina di lievito in polvere, 1 bustina di [...]
Torta di mele con crumble al cocco Ingredienti3 grosse mele verdi 575 g di farina 250 g di zucchero semolato 4 uova 365 g di burro + zucchero a velo 175 g di zucchero di canna 65 g [...]
Lasagne con zucca, carciofi e spinaci Ingredienti250 g di pasta fresca per lasagne 200 g di spinaci 200 g di biete da taglio o erbette 4 carciofi + 1 [...]
Biscottini Golosini Ingredienti120gr di farina doppio zero100 gr di burro morbido60gr di cacao amaro130 gr di zucchero semolato più quello necessario a ricoprirli1 tuorlo2 cucchiai [...]
dal 3 December 2012 su: cosacucino.myblog.it
Torta di bietole Ingredienti1 cipolla media 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva 1 ciuffo di prezzemolo 5 foglie di basilico 300 g di carne di vitello 2 rametti di rosmarino 1 dl di vino [...]
Anguille al sugo piccante Ingredienti per 4 persone:1 Kg. di anguille, 1 bottiglia di passato di pomodoro, 1 cipolla, prezzemolo tritato, peperoncino, 2 pomodori secchi olio e [...]
La polentaIngredienti400 g di farina di mais giallo1,5 litri d'acquasale grossoPreparazioneScaldate l'acqua in un paiolo di rame o in una casseruola di acciaio inox con fondo pesante. Poco [...]
dal 27 November 2012 su: cosacucino.myblog.it
Spezzatino di branzino ai carciofi Ingredienti600 g di filetti di branzino6 carciofiun limone60 g di olive verdi2 cucchiai di pinolimezzo dl di panna frescaun mazzetto di cerfogliofarina3 [...]
Spaghetti Carbonara di Mare Ingredienti370 grammi di spaghetti1 scalogno200 grammi di seppie100 grammi di calamari100 grammi di gamberetti puliti e sgusciati3 cucchiai di olio [...]
Minestra di orzo e fagioli Ingredienti150 g di orzo perlato 150 g di fagioli freschi sgranati (oppure secchi ammollati in acqua fredda per una notte) 70 g di speck in una sola [...]
Potete prepararli con una miriade di ripieni basta dare spazio solo alla vostra fantasia. Ingredienti1 confezione di pane per tramezzini150 g maionese2 scatole di tonno [...]
dal 14 November 2012 su: cosacucino.myblog.it
Minestra di pasta e zucchine Ingredienti: 500 gr di zucchine – 2 pomodorini – mezza cipolla – basilico – olio extra vergine – 1 uovo – 300 gr spaghetti [...]
Se hai poco tempo non rinunciare a pranzare, ma opta per uno di questi dieci piatti, veloci e facili da preparare Okay, hai solo un quarto d'ora; non per questo però devi saltare il [...]
Apple pie ObamaIngredienti per una teglia da 23 cm di diametro: 200 g di farina, mezzo cucchiaino di lievito in polvere, una punta di bicarbonato, 1 cucchiaino di cannella in [...]
CARCIOFI AL FORNO INGREDIENTI: carciofi a piacere, olio extravergine di oliva, pomodoro secco, aglio, prezzemoloPREPARAZIONE: Eliminate le foglie piu’ esterne dei carciofi. Preparare un [...]
Torta al gianduia Ingredienti200 g di cioccolato fondente200 g di cioccolato di copertura al latte140 g di burro120 g di farina80 g di fecola6 uova3 tuorli280 g di [...]
Tacchino a pezzi con carote e piselli Ingredienti 500 gr di coscia di tacchino a pezzi300gr carote300 gr di piselli 1 cipolla1 peperoncinoolio extra vergine q. b.sale [...]
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