Torta salata di verza e pancetta Ingredienti1 spicchio di aglio20 g burro1 cipolla100 g grana80 g pancetta di maiale460 g pasta sfogliaqb pepeqb sale450 g verzaPreparazioneEliminate [...]
Spaghetti alle erbe con verza e olive Ingredienti300 g di spaghetti100 g di verza30 g di olive nere3 cucchiai di olio extravergine d'olivaun pizzico di erbe di Provenzauno spicchio [...]
La ricetta degli gnocchi alla rucola Ingredienti: 1 kg di patate farinose300 g di farina3 mazzetti di rucolauno spicchio di aglio, sale e pepe.100 g di pecorino grattugiato8 cucchiai [...]
Barrette di polenta ai formaggi Ingredienti250 g di farina per polenta a cottura rapida - 1/2 di latte - 200 g di crescenza 5-6 foglie di salvia - 2 uova - 30 g di [...]
La ricetta della torta di riso soffiatoINGREDIENTI250 g di riso soffiato60 g di burro250 g di robiola300 g di cioccolato fondente sciolto a bagno maria250 ml di panna da [...]
dal 2 November 2012 su: cosacucino.myblog.it
Il cocktail, la zuppa, il risotto e il dolce: tutti rigorosamente a base di zucca, la protagonista di Halloween Ad Halloween, tutti pretendono di addentare almeno un pezzetto di [...]
Involtini di carne alle erbe Ingredienti12 fettine di carne per carpaccio12 fettine speck12 fettine di emmenthal1 uovopangrattatoerbe aromaticheolio extravergine d’olivasale [...]
Spaghetti con gli scampiIngredienti per 4 persone:350 gr di spaghetti o linguine 15 scampi (600 gr circa)1 spicchio di aglio 1/2 bicchiere di vino bianco 25 (circa ) [...]
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Frittata di peperoniLa frittata di peperoni è un secondo piatto gustoso e colorato, perfetto per realizzare una frittata diversa al solito ma resa ancor più saporita dai peperoni rossi e dai [...]
La torta ai 4 albumi Se vi sono rimasti 4 albumi e non avete nessuna voglia di [...]
Muffin all'emmental e pomodorini Ingredienti100 g Emmentalerba cipollina qb180 g farina1 bustina di lievito per torte salate80 g olio di oliva2 cucchiai panna frescaqb pepe25 [...]
Crostata salata di zucca Ormai l'autunno è alle porte. Hai voglia di qualche ricetta tipica da gustare in famiglia? Ecco come preparare la crostata salata di zuccaIngredienti:250 g di [...]
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Ecco un splendida torta caprese realizzata con la ricetta S. Martino. Una bella confezione, tutto già pronto, miscela con cioccolato fondente, mandorle e cacao. Da aggiungere solo 3 uova [...]
Torta di vaniglia e cacao Ingredienti1 vasetto di yogurt greco (170 g), 300 g di farina (3 vasetti, usando come misura il vasetto dello yogurt), 150 g di zucchero (1 vasetto e 1/2), 1,5 dl di [...]
PATATE FARCITE di Adele AtzeniScegliete delle patate grandi e farcitele con prezzemolo e aglio tritati, pancetta a dadini piccoli, pomodoro secco e sale qb, forno a 220° circa 30 min
Hai mai provato a prepararli a casa? Credi sia troppo difficile? Ti diciamo i segreti perché siano perfetti Ingredienti200 g di semolino8 dl di latte2 tuorli50 g di parmigiano [...]
Torta extravergineIngredienti3 uova 150 g di zucchero 170 g di farina 00 mezza bustina di lievito in polvere 1 dl d'olio d'oliva extravergine 1 limone non trattatoPreparazioneRompi le uova in [...]
Oggi ho ricevuto il pacco inviatomi dalla nota casa S.Martino e iniziamo una nuova collaborazione con S.Martino, un’azienda che produce preparati per dolci, lievito, [...]
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