Tra un - mini - preludio di primavera, un giro in centro, un'occhiata alle vetrine, tè e lettura è trascorso il fine settimana.In realtà, il preludio non era mini, ma forse, inesistente, [...]
Le giornate trascorrono veloci, velocissime e piano piano ci stiamo avvicinando a Pasqua, festività che mi piace molto per il suo coincidere con la primavera e - spesso - con belle giornate [...]
Tra un brunch agognato, un pic nic sognato, una merenda in terrazza descritta, si deve iniziare a pensare alla Pasqua.L'obiettivo principale della mia Pasqua sarà: relax! relax! relax!.Però, [...]
Immaginate un tè con le amiche, un pomeriggio di chiacchiere, confidenze, conversazioni che vanno dalle cose serie serie, fino a matte risate su episodi buffi e allegri.Immaginate anche tanto [...]
La scorsa settimana è iniziata a Milano la settimana di Milano Moda Donna 2014. La Canon, sponsor principale della manifestazione, mi ha invitata a partecipare all'interno dell'Open Day Canon, [...]
dal 23 February 2014 su: lacuocaeclettica.blogspot.com
Solitamente, in Italia, i paté sono considerati un prodotto natalizio, o quasi.Io, invece, non per il gusto di andare controcorrente, li preparo tantissimo in questo periodo.Mi piacciono molto [...]
Buongiorno a tutti, trascorso un buon fine settimana? Il mio è stato abbastanza (per non dire moooolto) impegnativo.Però, bando alle lamentele e alle ciance, oggi si parla del menù di [...]
Domenica è iniziata a Milano la decima edizione di Identità Golose, il congresso internazionale di cucina ideato da Paolo Marchi.Il tema di questa decima edizione "Una golosa intelligenza" è [...]
dal 11 February 2014 su: lacuocaeclettica.blogspot.com
Buongiorno a tutti, avete trascorso bene queste giornate festive? Le mie, come sempre, sono state tranquille e serene.La sera della Vigilia, dopo la cena a base di pesce, qualche pezzo di [...]
Anche se col tempo ho imparato che il sabato è una giornata come le altre, ovvero di sole 24 ore, e che non posso fare mille cose insieme, non ho perso l'abitudine di preparare qualcosa di [...]
Mi piace il cioccolato, anzi, c'ho una vera e propria passione! Mi piacciono tutte le preparazioni a base di cioccolato; dolci, gelati, ciambelle, muffin, però, soprattutto amo [...]
Ieri presso il CastaDiva Resort & SPA di Blevio, in provincia di Como, è iniziata la seconda edizione del Simposio del Gusto, ovvero la settimana dedicata all'enogastronomia.La prima [...]
dal 10 December 2013 su: lacuocaeclettica.blogspot.com
Qualche tempo fa, una mia amica, di ritorno da un viaggio mi ha regalato delle specialità regionali acquistate in loco.Fra le varie cose, c'erano le orecchiette, era stata anche in Puglia, e [...]
Il profumo delle mimose aleggiava nell'aria. La giornata era splendida, ma gelida.Mi incontrai, come sempre, con i miei colleghi-amici nella stazione, per poi raggiungere tutti insieme la [...]
Mi rendo conto che ogni stagione è caratterizzata da un piatto particolare. Quello di quest'inverno è stato sicuramente il risotto.Buono, veloce, gustoso, versatile, l'ho portato in tavola [...]
Ci sono dei luoghi che per una serie di - buoni, in questo caso direi ottimi - motivi restano nel cuore. Non importa se ci hai vissuto una vita, trascorso poche ore o soggiornato per un fine [...]
Lievitati che passione! E' proprio il caso di dirlo, anzi di scriverlo :-), considerato quanto mi piaccia mettere le mani in pasta.Si, con i lievitati c'ho proprio feeling. Ovviamente mi piace [...]
Con le insalate, in passato, avevo un rapporto controverso. Da un lato mi piacevano, per il senso di leggerezza e di freschezza che percepivo mangiandole, dall'altro proprio quel senso di [...]
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