I principali tipi di arance a nostra disposizione sono molti e tutti buonissimi, pronti a scaldare il nostro inverno, inteso sia come metereologico che come spirito: sanguinello, tarocco, [...]
La ricetta delle focaccine morbide e soffici aggiungeremmo, un impasto che si presenta elastico, stenderlo con il mattarello sarà un gioco da ragazzi, possono essere gustate da sole, al posto [...]
Le innaturali tinte verde brillante che tanto spopolano nelle pinte e nei boccali a St. Patrick’s non fanno certo parte dell’ampio spettro cromatico proprio della birra: eppure vi vediamo, [...]
Secondi di pesce per la festa del papà? Una scelta ideale per coccolare un po’ gli uomini della nostra vita, per un 19 marzo che saprà comunque di primavera anticipata. Il pesce è un [...]
Claim pioneristici, innovazioni tecnologiche, etichette storiche diventate sotto-stili, ma soprattutto, l'”invenzione” di uno stile, la birra stout. Vi spieghiamo perché la Guinness [...]
dal 17 March 2020 su: https:Scopriamo bene cos’è il grano arso, ovvero chicchi di grano bruciati – come suggerisce il nome – e usati anche per produrre oggi una farina speciale e senza glutine, unico e [...]
La festa del papà, a Bologna, è tradizionalmente il momento delle raviole di San Giuseppe, e non si può perdere la ricetta del maestro pasticcere Gino Fabbri. Uno dei dolci italiani più [...]
Il rotolo di frittata farcito con prosciutto e formaggio è un secondo piatto veloce e sfizioso per portare in tavola una frittata in modo diverso. Una ricetta completa questa, se decideste di [...]
dal 17 March 2020 su: https:Quanti di noi di fronte ad espressioni come “analisi organolettica”, “recettori olfattivi”, “degustazione” e “aromi primari” pensano immediatamente al vino e non immaginerebbero [...]
Appassionati di carciofi? Allora non potrete fare a meno del cardo, un ortaggio decisamente poco conosciuto, ma che ha tantissimo da svelare, una pianta perenne tipica del mediterraneo, [...]
Il Ristorante Perbellini di Isola Rizza chiude per sempre. Non solo uno stop dovuto alle difficoltà generate dal Coronavirus, ma proprio una chiusura definitiva. Ad annunciarlo è Paola Secchi [...]
44,6 miliardi di prodotti alimentari bloccati alle frontiere a causa dei limiti posti da diversi Paesi europei causa coronavirus vengono salvati grazie all’appello dell’Unione [...]
Nutribees, servizio di consegna di cibo a domicilio “healty” ha deciso di donare un euro per ogni ordine all’ospedale Sacco di Milano. L’iniziativa del servizio di healthy food [...]
Sono diversi i produttori che vorrebbero che il Vinitaly venisse annullato. Almeno a quanto racconta il giornalista Francesco Fadda oggi su Repubblica, dopo aver sentito alcuni professionisti [...]
Un dipendente della Nutkao di Govone è risultato positivo al Coronavirus, e ora gli operai sono sul piede di guerra. La notizia nello stabilimento dell’azienda che – fra le altre cose [...]
Coop chiuderà oltre 1100 supermercati nel weekend, per andare incontro alle richieste di sicurezza del governo. La chiusura dei supermercati di domenica, infatti, ha un doppio obiettivo: da un [...]
I dipendenti di un grosso Carrefour di Torino hanno deciso questa mattina di andare in sciopero, chiedendo di essere dotati di mascherine protettive. È successo questa mattina alle 6, [...]
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Le origini semiotiche, romane e cristiane delle zeppole di San Giuseppe: storia completa e varianti regionali (rigorosamente meridionali) del dolce fritto di Napoli. When in Naples, do as [...]
Il kefir è un alimento ricco di proprietà e benefici, che possiamo utilizzare in moltissime preparazioni e ricette, in grado di fornirci tanti preziosi nutrienti utili per la salute, vitamine, [...]