Dopo più di quaranta giorni di blocco totale della ristorazione in Campania, finalmente, da oggi, 27 aprile, è consentita la consentita la consegna di cibo domicilio, piatti caldi compresi. [...]
La vellutata di funghi e patate è un primo piatto perfetto per ogni stagione, nasce dall’incontro di ingredienti semplici e genuini: funghi, patate, carote e cipolla, per un piatto [...]
Cercate i migliori libri sulla pizza, forse per imparare l’arte dei pizzaioli rubando qualche trucchetto, forse per apprendere ricette definitive. Epperò il mercato dei libri sulla pizza [...]
Se dovessimo incoronare il dolce primaverile per eccellenza, non avremmo dubbi: la crostata di fragole vince a mani basse su tutti gli altri. Vuoi per i colori, vivaci e freschi, vuoi per la [...]
Non di soli ristoranti vive lo chef: differenziare, andare oltre la scuola alberghiera, essere imprenditori è fondamentale per Floriano Pellegrino dei Bros’ di Lecce, che intervistiamo [...]
dal 26 April 2020 su: https:La ciambella al lime è una torta molto semplice da realizzare, ottima da inzuppare in una tazza di tè fumante o da gustarsi per una merenda leggera e profumata, pochi semplici ingredienti vi [...]
Food delivery ancora nel caos: questa volta sono pronti a scioperare i rider di SocialFood a Palermo. A dare la notizia è stata la Cgil: sin dall’inizio emergenza Coronavirus, i [...]
I ravioli asparagi e ricotta sono un piatto primaverile a base di pasta fresca, perfetti per questa stagione. Realizzare dei ravioli fatti in casa non è poi così difficile. Non ci credete? [...]
dal 26 April 2020 su: https:Sul significato di pasta 100% italiana tante parole sono state scritte e non discuteremo, oggi, di quanto sia giusto o sbagliato pretendere di avere nel carrello produttori e marchi che [...]
Il risotto con mazzancolle è un primo ideale per ogni occasione, sia per un pranzo semplice in famiglia, sia per una festa con amici. Abbiamo provato a realizzare questa ricetta , senza lunghe [...]
Spesa online: dove eravamo rimasti? Ah, già, ci eravamo lasciati un mese fa, praticamente a inizio emergenza Coronavirus, dopo ore passate sui portali e-commerce dei principali siti della [...]
Luoghi comuni, negligenza e deduzioni scientifiche provvisorie: così le leggende metropolitane prosperano, specie quando si parla di pizza napoletana, la mitica tonda tipica tanto difficile da [...]
dal 24 April 2020 su: https:Una moneta da 5 euro per celebrare la pizza napoletana, uno dei tesori indiscussi della cultura gastronomica partenopea. Il particolare “dono” arriva dalla Zecca dello Stato, che ha [...]
I brownies alla banana sono una variante del classico e intramontabile dolce americano. Come tutti i brownies, anche questi sono ricchi di cacao e di cioccolato, ma hanno una marcia in più [...]
Dopo svariati tira e molla, conferme e smentite, Vincenzo De Luca e la sua task force hanno deliberato: dal 27 aprile i ristoranti della Campania potranno effettuare la consegna a domicilio, [...]
Ecco cosa stavate aspettando: la nostra Prova d’Assaggio del nuovo Cornetto Algida 2020, questa volta firmato da Andrea Tortora per la linea “Stellati” (ricordate quello di [...]
Continua la battaglia per il delivery fra Luigi De Magistris, sindaco di Napoli e Vincenzo De Luca, presidente della Regione Campania. Questa volta De Magistris a Mattino 5 ha dichiarato che De [...]
La ciambella al lime è una torta molto semplice da realizzare, ottima da inzuppare in una tazza di tè fumante o da gustarsi per una merenda leggera e profumata, pochi semplici ingredienti vi [...]
La Regione Campania pubblica una nuova ordinanza che parla anche delle modalità della consegna a domicilio consentita. Dopo l’inaspettata apertura sul tema del governatore Vincenzo De [...]
Evidentemente, serpeggia fra il popolo chiuso in casa una voglia matta di andare al McDonald’s: almeno in Francia, dove alla riapertura di un McDrive si è vista una fila chilometrica con [...]
“Il nostro servizio di consegna della colazione a domicilio è sospeso per volontà delle autorità della città di Torino”: Caffè Vergnano comunica così, dalla sua pagina Instagram [...]