Inizia la stagione estiva e con lei, la necessità di piatti leggeri, freschi e carichi di gusto, la pasta fredda con fiori di zucca è un’esempio perfetto, un primo piatto completo e [...]
Il pomodoro è il frutto più usato nella cucina italiana, eppure qualcuno di voi, nel leggere questa affermazione, si è stranito. Diffusissimo, protagonista di un’intera bibbia di [...]
Ci sono due tipi di persone: quelli che sono assuefatti al tangy-acidulo dei cibi fermentati e quelli che non sanno come fermentare le verdure. Per loro, ci siamo qui noi, pronti a farvi entrare [...]
La granita all’anguria senza zucchero è un dolce facile ed economico che piace a grandi e bambini. Quando il caldo poi diventa molto intenso è un ottimo modo per assumere liquidi e [...]
Il carpione è un pesce. Raro, anzi, rarissimo. Nuota nelle acque del lago di Garda e solo lì (per inciso, è presidio Slow Food e definito, dagli stessi pescatori locali, una chimera). La sua [...]
dal 9 June 2020 su: https:
L’insalata di pasta integrale è uno di quei piatti perfetti per la stagione estiva che sta arrivando, da consumare tiepida o fredda, si fa in poco tempo e con pochi ingredienti, [...]
E’ chiaro che la clausura forzata dovuta al Coronavirus abbia alterato l’equilibrio di molte persone e c’è chi, infatti, dopo mesi di lockdown, quasi per suggellare il ritorno alla [...]
L’insalata di bulgur con ceci e verdure fresche di stagione, è un piatto unico ricco di gusto e salute e 100% vegetale. Una ricetta vegan fresca e veloce perfetta per la stagione estiva. Il [...]
dal 9 June 2020 su: https:
La torta moka è un dolce al caffè molto semplice e veloce da realizzare, una torta da credenza in cui il caffè è il vero protagonista, perfetta per la prima colazione ma anche per la [...]
È colpa del Covid-19 e di Starbucks se chiude Grezzo Raw Chocolate a Torino. La nota pasticceria e cioccolateria crudista, presente anche a Roma e Milano, annuncia improvvisamente la chiusura [...]
Con l’estate in arrivo, la fattoria può essere il centro estivo perfetto per la fase 3 secondo Coldiretti. Le fattorie didattiche, e ce ne sono 3 mila in tutta Italia, come luogo dove i [...]
A Venezia un bar è stato multato perché usava due barche per aumentare la superficie del locale in modo da servire più clienti. Il fatto è che nella città lagunare è vietato utilizzare [...]
Boom di vendite di Nutella in Francia durante le settimane di lockdown. Evidentemente anche i cugini d’Oltralpe hanno scoperto il valore terapeutico che la celeberrima crema della Ferrero [...]
Nuove linee guida per i ristoranti si aggiungono a quelle già previste per il contenimento dell’epidemia, e questa volta riguardano nello specifico il settore delle cerimonie. A [...]
Carlo Cracco ha deciso di acquistare un’azienda agricola a Santarcangelo in Romagna. La scelta della location non è certo casuale visto che la moglie, Rosa Fanti, è originaria proprio di [...]
Se il vostro sogno nel cassetto è sempre stato quello di visitare la fabbrica di cioccolato di Willy Wonka (se con Gene Wilder o con Johnny Depp sta a voi scegliere), ebbene, ben presto potrete [...]
E’ successo ad Ancona: una donna è stata operata al cervello per un tumore mentre preparava le olive all’ascolana. La paziente, 60 anni, aveva una neoplasia al lobo temporale [...]
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In una pizzeria di Imperia, ordinando la pizza d’asporto si potrà anche decidere di adottare un cane. Sì, perché sopra il cartone fumante gli avventori del locale troveranno il foglio [...]
Parlano chiaro i dati di Coop Italia: con la fine del lockdown, nella spesa degli italiani è diminuito l’acquisto di lievito e farina. Ma non solo: pare che si siano ridotti gli acquisti [...]
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Le discoteche, in Italia, saranno tra le ultime attività a riaprire. Più difficile, secondo l’Istituto Superiore della Sanità, la convivenza con il virus in locali dove si balla e [...]
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