Pan-ino, v-ino e pure anche un po’ div-ino vista l’aureola di luce che il fotografo ha sorpreso sulla testa di Alessandro (cioè la persona che lo ha inventato) ma ‘ino è [...]
Sono stati i dolci in generale ad iniziarmi alla cucina, forse perché quando si è piccoli si ha il permesso d’impastare, di fare biscotti e tutte le cose zuccherose. Ma a casa nostra le [...]
Ovvero, quattro ricette di biscotti per sfamare una triù Ovvero, Buon Compleanno zia Marie! La Casa di nonna Maria Cristina è rifugio di tribù di varia specie, polimorfe, poliglotte… [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla Giorgia & le siore La nostra amica Giorgia è una specie di maga delle spezie e lo è pure a domicilio. La bottega profumata in cui lavora è proprio [...]
Il gazpacho è una delle nostre passioni e ne collezioniamo di tutti i colori e sfumature. Così succede che maite chiuda il fotografo in cucina a doppia mandata per intere mattinate con una [...]
Non lo sapevamo. Poi, da mani generose e piedi abituati a lunghe camminate in montagna, ci è arrivato in dono un barattolo di pungitopo sott’aceto. Sì, sì il pungitopo proprio quello [...]
Per fortuna che ieri è passata Comida de mamà ad “annaffiare le piante, dar da mangiare al gatto” e far gli onori di casa! Che i calycanti hanno abbassato la saracinesca e messo [...]
Oggi è il compleanno di maite, però per questa volta la torta non l’abbiamo fatta. Oggi lo lasciamo per Anna, che tanto ci ha ispirato e incoraggiato, che per prima ha voluto tutto il [...]
Allora, non è che al gelato al cioccolato occorra far molto, anzi a sentire Aldo a parte divorarlo sarebbe meglio astenersi… giusto giusto, al limite, un ciuffo di panna, per fare un [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla . Aldo & il gelato al cioccolato Il difficile è stato non farglielo mangiare, non tutto non subito. Sì perché Aldo è tre cose prima di tutto: [...]
L’Uovo Nero (seconda parte) continua da qui …La cosa era troppo strana, e il galletto diventò prezioso. Tutti lo guardavano con rispetto; qualcuno anche con un po’ di paura. [...]
Ed ecco, dopo il ritratto alimentare, l’alimento ritratto. Sarà che ci piacciono le simmetrie, le nature morte e vive, ma insomma, proprio non se ne poteva fare a meno. Se in precedenza [...]
Eccoci! per la seconda volta, a dire la verità, su Spray, rivista catanese che vive in edicola ma anche on line. Siamo particolarmente contenti di questa uscita perché ci permette di mettere [...]
Dopo post dedicati ai bruscandoli di Grazia, alla cannatella-silene, alle poppole della signora Fausta e soprattutto dopo la disperata infruttuosa ricerca romana, Marie ha deciso di ripiegare [...]
Classico è classico, roba che in periodo di ciliegie non si può proprio prescindere e anche Marie, che da piccola ha fatto indigestione e non lo mangia da allora, almeno almeno lo cucina per [...]
. . Maite è malata, Marie impegnata così il fotografo (poverino…) si trova a sgusciare da solo lupini per l’escuzione di quella che Maite ha definito una cosina facile facile, [...]
La passione di Ilaria per le acciughe non ammetteva compromessi, dunque dopo esserci strafogate di acciughine sui crackers, occorreva trovare qualcosa che l’acciuga la [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla . Ilarie & le acciughe L’idea ci sfrigolava in testa da un po’, come un pensierino della sera, una specie di visione coltivata lungo le [...]
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