A parlare sempre del tempo è molto facile sentirsi “antichi”. Tanto che abbiamo cominciato a chiederci quand’è che è successo, quand’è che abbiamo abbordato la [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla Non c’è Gloria senza aglio, né alioli senza Gloria. Che Gloria sia catalana doc lo si capisce dalla fragranza e dalla piccantezza che [...]
A furia di brucare fiori (di tarassaco, di acacia, ecc ecc) c’era chi temeva di trasformarsi davvero in capretta e così, per correre ai ripari, è sembrato il caso di mettere in pentola [...]
Insistiamo con i fiori, ma questa volta a differenza che con il miele di tarassaco, l’unico serio problema è la reperibilità. Sì perché la fioritura delle acacie è breve, talvolta, [...]
Sottotitolo di questo post: non lo faro mai più! Il che certo non rende la faccenda invitante, ma occorre pure dire le cose come stanno: e cioè che sì, probabilmente è un’esperienza [...]
La signora Fausta, al mercato del martedì e del sabato, insiste che l’ortica non punge, o perlomeno che non punge così tanto: basta metterla a mollo nell’acqua fredda, dice, e per [...]
Sì certo, l’olio d’oliva, al centro di praticamente tutto (non solo del ritratto di Alessandr’Ino), anzi talmente al centro che si fatica a metterlo a fuoco, anche perché [...]
Un altra quiche? (rebolote, come si direbbe in francese) e perché mai? tanto per cambiare Maite è già in viaggio, il fotografo e la Marie preparano le valige, e allora cosa mettiamo nel [...]
La Quiche Lorraine (il nome deriverebbe dal tedesco “Kuchen”, che la Lorena ci hanno messo qualche anno per capire se era più francese o più tedesca) è un classico della [...]
Ci sono strane primevolte e questa è proprio una di quelle. Perché le sarde a beccafico sono più palermitane che catanesi, perché a casa le hanno comunque sempre fatte le donne [...]
La mia macchina fotografica è risanata. Ha viaggiato, tutta sola, ma ben impacchettata per mezza Italia e finalmente, dopo un ricovero troppo prolungato, è tornata a casa. C’era di che [...]
Leggersi non si legge bene, ma sul torchon verde sul quale il fotografo ha sovrascritto una data, c’è un invito in rosso a preparare della limonata. Sì perché il nove maggio sarà il [...]
Dopo ore (meridiane, antimeridiane e notturne) passate in aeroporto, il fotografo si stupusce di non trovare la scritta “cancellato” anche sul login di amministrazione del blog. Se [...]
I cieli di mezza Europa sono (sembra…) ingombri di fumi e sguarniti di aerei. è così che il fotografo, rimasto con i piedi un po’ a mezz’aria, si trova a bivaccare tra gli [...]
Visto che anche l’ultimo avocado di produzione autoctona è stato ormai consumato toccherà aspettare l’anno prossimo per averne di nuovi, ma c’è da dire che almeno [...]
Visto che anche l’ultimo avocado di produzione autoctona è stato ormai consumato toccherà aspettare l’anno prossimo per averne di nuovi, ma c’è da dire che almeno [...]
Provarle, avremmo già voluto provarle da un po’. Così, quando si è trattato del ritratto “ovale” dello stilista-ortista, non c’è stato verso, andavano cotte in ogni [...]
Per chi vive a Roma “il pesce a Fiumicino” è un rito consolidato, come la gita o il vino dei castelli (nettamente in ribasso) o la macchina in doppia fila. È quasi come la nebbia [...]
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