Le dita di Maite continuavano a girare a vuoto da qualche giorno, ticchettando in quel video lì sopra. Ma oggi quel ticchettio lo sentivo forte forte anche da quaggiù, a seicento chilometri [...]
Le vacanze sono finite e per certi versi era ora. Spremuti, strizzati, consunti fino all’ultima goccia questi giorni ci hanno transitato in un nuovo anno, ci hanno addobbato le scale di [...]
e anche quest’anno ce l’abbiamo fatta. Anzi meglio degli altri anni, senza patemi, persino persino (quasi) senza agitation che-che ne dica il fotografo. Merito della chimica, quella [...]
Qui è tutta una agitation! Un po’ di malattie, un po’ di guarigioni, un po’ di preparativi di partenze e di preparativi per grandi arrivi. Poi liste (molte liste), spese, [...]
clicca sull’immagine per ingrandirla Laggiù nell’Arizona, dove le pistole dettano legge, a mezzogiorno bruciano infuocate le strade polverose, le ombre si allungano rosse, i brutti [...]
dal 7 November 2010 su: lacucinadicalycanthus.net
L’abbiamo detto no che stiamo giocando ai buoni propositi? E si è anche capito pure che bariamo alla grande cercando di portarci avanti sull’anno che arriva (talmente avanti che [...]
e di queste che ne facciamo? soprattutto cosa facciamo dell’higado de rape (fegato di coda di rospo)? I suggerimenti sono non solo graditi, ma caldamente incoraggiati così partiamo in [...]
Ci siamo, è la settimana clou. E benché, per ragioni assortite, avremmo voglia di passarci un po’ sopra sembra proprio che tra qualche giorno sarà Natale. Alle prese con tutte le cose [...]
Marie ci era già stata nella convulsa serata di inaugurazione il 25 novembre. In quella notte di emozioni un fascinoso Massimo Bottura si era espletato in manicaretti da urlo e pure da [...]
Giusto quello che ci vuole. Arrivata a Roma notte-tempo, dopo roccambolesche avventure ferroviarie, trovo un clima mitigato rispetto all’intervallo -9 +1 registrato tra i monti, ma [...]
La stagione delle cotogne è finita certo, però si può dire che dà ancora i suoi frutti. Quest’anno, infatti, un po’ stanchi di fare delle cotogne cotognata (classica) ci siamo [...]
Nel 2008 era stata cuccia, ma l’anno scorso, colpevoli, ce ne siamo (quasi) dimenticati, troppo presi ad andare e tornare da Palermo incrociando il Chianti e Talamone. Quest’anno [...]
Ci sono volte che ritornare è difficile. Pesano le valigie, il tempo è grigio, il treno lungo e tu dimentichi sempre qualcosa, in genere di molto amato, lì da dove vieni. Questa volta [...]
la marie è un po’ come cappuccetto rosso: il suo cestino è sempre pieno di biscotti, dolci, focacce e tutti i generi di conforto. Così il fotografo (da decidere se in questa storia sia [...]
Le dita di Maite continuavano a girare a vuoto da qualche giorno, ticchettando in quel video lì sopra. Ma oggi quel ticchettio lo sentivo forte forte anche da quaggiù, a seicento chilometri [...]
Se il fotografo decidesse di farsi ritrarre con il suo alimento preferito ci sarebbe la grossa incognita di capire chi mettere dietro all’obiettivo, ma per quanto riguarda il cosa mettere [...]
A leggerlo tutto di filato il titolo della ricetta di oggi sembra la scampagnata di tre amici al bar: carciofi, scampetti e spaghetti si incontrarono per caso e finirono per pranzare insieme. [...]
Non è tempo, questo, di cenette rilassate a lume di candela, di pomeriggi passati ai fornelli (e poi dietro la macchina fotografica) e di mattinate in giro per mercati. È tempo di corse e di [...]
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