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Sarà anche per certi versi romantico e un po’ sentimentale vedere che dopo essere emigrato dalla natia Valdobbiadene nella lontana Australia una quarantina d’anni orsono e aver deciso di [...]
Questo dessert a base di cocco e uovo, è di origine brasiliana. E’ molto semplice da realizzare, e darà un tocco esotico alla vostra cena. Il tempo di preparazione è solo di un quarto [...]
Un’altro dei primi personaggi sommelier che intervisto é Piero Sattanino, campione del mondo dei Sommeliers al II concorso Internazionale del 1971. A voi l’intervista e la sua [...]
Ecco altri segnali della crisi economica: le esportazioni di vino italiano sono diminuite del 7% nel corso del 2008. La diminuzione c’è soltanto nei volumi, che hanno toccato i 17,8 [...]
Mariella Belloni Già nel XVI secolo Michel De Montaigne, il famoso saggista francese , diceva dei brasiliani: "Ciò che viene detto sugli abitanti del Brasile cioè che essi non muoiono mai se [...]
Identità Golose 2009 LUOGO: Convention Centre, via Gattamelata 5, Milano | DATA: dal 1 al 4 febbraio| ORA: dalle 10.00 È iniziato ieri il Congresso Italiano della cucina d’autore, un [...]
