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It’s going to take a while, I can see, but letting people know about Maremma’s fantastic terroir is still our vocation. Now Richmond can boast a lively crowd who can find Maremma on the map, [...]
Il comparatore prezzi hotel www.trivago.it ha stilato la top-10 degli hotel a cinque stelle piu' popolari del network, dove una notte costa meno di 50 a persona. Provare per [...]
Il 20 e 21 febbraio a Palazzo San Teodoro di Napoli l'olio extravergine di qualità protagonista delle lezioni di cucina con gli chef della CHIC.Sabato 20 e domenica 21 febbraio a Palazzo San [...]
Câè sempre una storia avvincente dietro unâazienda produttrice di vini. Una narrazione che rasenta spesso toni fiabeschi. E dunque si comincerà proprio con un [...]
Degustazione > Fattoria Le SorgentiVitigni: Sangiovese, Merlot, Alicante - Alcol: 14 - Bottiglia: 0,75 l - Lotto 109 - Prezzo sorgente: 11 euro Bello il naso, intenso e persistente dove le note [...]
Degustazione > Terre ConteseVitigni: Alicante, Syrah, Merlot - Alcol: 13,5 - Bottiglia: 0,75 l - Prezzo sorgente: 7,20 euro Naso ampio e intenso su note di frutta matura, caffè e [...]
il 2009 e’ stato un anno da paura: grandi marchi che collassano, banche in crisi, credit crunch, economia allo sbando. Per chi ha una attivita imprenditoriale come la mia, con tanti [...]
Degustazione > Principe Corsini - Fattoria Le CortiVitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Alicante, Syrah Bottiglia: 75 cl Alcol: 14% - Lotto 160/07 - Bottiglie [...]
- Morellino Di Scansano, 2006 | Colle Spinello - Temulento, 2006 | Colle Spinello - Dolcetto di Dogliani Suri, 2008 | Aldo Marenco Vino biologico per il Natale 2009? Può essere, ne abbiamo [...]
Si chiama "Biancadolio" il piatto presentato dalla chef casertana Rosanna Marziale al Concorso Internazionale dell'olio extravergine d'oliva "Lo Mejor de la gastronomia", concluso nei giorni [...]
Pensavo che il congresso di cucina Lo Mejor de la Gastronomia si svolgesse a San Sabastián, la capitale della cucina basca, perché lì, tra ristoranti stellati e tapas-bar seducenti, la [...]
Potevamo mancare pure qua ? Troppa la curiosità nel gustare dal vivo il nuovo format del "circo" del gusto di Rafael Garcia Santos che fino all'edizione precedente aveva come location San [...]
In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]
Il campione di casa Paglia è un vino importante: di peso. Le uve migliori fermentate in carati e affinate per 18 mesi. Logico che ne risulti un nettare fitto, tanto da non lasciar filtrare [...]
La stagione dei punteggi segue quella della vendemmia. C’e’ quasi una sensazione di meritarsi di raccogliere qualcosa dopo aver lavorato duro per quasi due mesi tra cantina e [...]
E’ uno dei prodotti più meticci del funambolico produttore di Banditella, non solo per la natura: un blend paritario di Alicante e Syrah. Ma anche per spirito costitutivo. Nero di cuore e [...]
Credo che nessuno tra i wi-fu addicted sia all’oscuro dell’ideona di Gianpaolo Paglia: selezionare cento (100) vinoparolai digitali e chiedere loro di assaggiare, meglio bere i suoi [...]
We have a lot of talk of smiley face stickers, gold star awards and house points in casa Paglia, my elder son and daughter keeping a competitive tally on the kitchen notice board. Well, we all [...]
Campionatura per la vendemmia 2009 del Morellino di Scansano a Poggio Argentiera Added by: Poggioargentiera Tags: Pooggio Argentiera, Maremma, Grosseto, Sangiovese, [...]
Paolo Massobrio e Marco Gatti ormai da otto anni stilano la classifica dei 100 migliori vini d’Italia di Papillon. Classifica che formalmente si chiama Top Hundred 2009. Vini che saranno [...]
Da Castiglion della Pescaia un convincente rosato da Alicante in purezza dal piglio un pò aristocratico, asciutto e al naso un filo austero appunto. Note appena accennate di fragola e fiori [...]
Con colpevole ritardo proseguo nella pubblicazione delle note di degustazione dei vini del tasting panel 2009 di Poggio Argentiera. Anche questa volta è un rosso a farla da protagonista, il [...]
L'enologo Ugo Pagliai descrive il progetto della cantina Pieve Vecchia che si caratterizza per l'equilibrio tra eleganza ed essenzialità e che permettono di ottenere vini di elevato [...]
What happens when a reviewer tastes a good bottle, but some consumers buy what appears to be a completely different product? Think it couldn’t happen? Guess again and behold the saga of [...]
Terzo appuntamento con il tasting panel e Poggio Argentiera. Tocca ancora ad un rosso, per la precisione al Maremmante 2008, metà Syrah metà Alicante. Bando alle ciance, personalmente è il [...]
