Risultati: 57 per rigatino
Zuppa di Fagioli alla Senese

Zuppa di Fagioli alla Senese

Il 3 Marzo l’Antro ha compiuto 3 anni e io, ovviamente, me ne sono dimenticata! Recupero pertanto con qualche giorno di ritardo e, considerando che fuori il termometro segna la favolosa [...]

tags : pane toscano carote fuoco bianco grammi ricetta fiore torta etti sugo
dal 7 March 2011 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Gigli alla Zucca Lardaia con Rigatino di Cinta Senese affumicato al legno d’olivo

Di questa ricetta, fortemente legata a questo territorio, non vi avevo ancora mai parlato. Fa riferimento al mio articolo “Val d’ Orcia: una pasta d’eccellenza per un grano [...]

tags : grano burro bianco zucca orcia doc noce ricetta padella sciogliere
dal 3 February 2011 su:
ricetta frutta verdura vino

quest'anno l'ho presa...

...presto, l'influenza. aaaaaargh! anzi: eeeeeeeeeet... chu! braticamente barlo cobe un centrafricano. però fra uno starnuto e l'altro (sempre col fazzoletto davanti, sia chiaro) ho cucinato [...]

tags : calorie fagioli rigatino castagne
dal 22 October 2010 su:
frutta verdura salumi

Villa Le Maschere a Barberino del Mugello

Se siete sull’Autosole, uscite a Barberino del Mugello, magari non solo per entrare all’Outlet: qualche chilometro in più e potete arrivare in una splendida villa, ristrutturata [...]

tags : sambuca salsa maiale verdure mirto cardi vini riso sala fagioli
dal 5 February 2010 su:
locali frutta verdura alcolici
Ricette cinema: le quaglie del Pranzo di Babette

Ricette cinema: le quaglie del Pranzo di Babette

Un oscar meritatissimo, come miglior film straniero, a questa pellicola tratta da un racconto di Karen Blixen. È la storia della parigina Babette, ex cuoca che viene ospitata per 14 anni [...]

tags : fuoco bianco burro torta vin etto ricette spinaci mescolate vin santo
dal 30 October 2009 su:
ricetta carne e pesce alcolici
L'amatriciana come l'ho preparata io

L'amatriciana come l'ho preparata io

E dopo la cacio e pepe, ecco un altro piatto di quelli che genera discussioni e tormentoni a non finire, qui una delle tante... sia sugli ingredienti che sul nome, l'amatriciana, o matriciana?!? [...]

tags : pecorino servizi ricetta zenzero terrina bianco maiale sugo secco salsa
dal 28 September 2009 su:
ricetta vino pane pasta riso
Saluti (gastronomici) dalla città eterna, con tanto di (a)matriciana

Saluti (gastronomici) dalla città eterna, con tanto di (a)matriciana

Per le vacanze di Pasqua sono stato a Roma. Per questa volta quindi niente scienza, spero mi perdonerete. Ci sono stato solo pochi giorni ma ho potuto comunque assaggiare qualche specialità [...]

tags : pecorino romana bianco ricetta padella taverna fuoco salsa cola sugo
dal 20 April 2009 su:
ricetta alcolici locali

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dal 1 January 1970 su:

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