Ingredienti: per 4 persone
Pasta per pizza 1,2 kg
Patate 6
Cipolle di Tropea 3
Olio extravergine di oliva q.b.
Ricette di pizza alla pala fatte in casa, tutte rigorosamente farcite con ingredienti semplici ma di qualità.
Questa con patate e cipolle di Tropea è una ricetta dal condimento povero ma ricca di sapore…e vale la pena assaggiarla!
Le cipolle di Tropea vengono coltivate in varie zone della Calabria ma i luoghi di maggiore produzione sono: Capo Vaticano, Briatico, Amantea e Nicotera
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