INGREDIENTI PER UNA FOCACCIA TONDA:
2 mazzi di biete / erbette freschePreparazione.
Pulite le biete / erbette, lavatele bene, fatele a pezzi e mettetele in una padella con un po’ di sale e un po’ di olio d’oliva, coprite bene la padella con un coperchio e lasciatele cuocere a fiamma bassa con la loro stessa acqua.
Quando le biete sono cotte alzate la fiamma, togliete il [...leggi]
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