Ti sei mai chiesto perché il piatto più amato dagli italiani si chiama ‘pastasciutta’? Il motivo è sorprendente e c’entrano i napoletani.
Per molti è un semplice cliché, per altri invece è la pura verità. Ad ogni modo, la pastasciutta è forse il piatto che più di tutti rappresenta noi italiani in casa e all’estero. Quando si pensa alla cucina del Bel Paese, infatti, è impossibile non pensare alla pizza, alla mozzarella e, ovviamente, ad un bel piatto di pasta.
Poco importa che siano spaghetti, penne o maccheroni o che sia condit [...leggi]
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