Fagottini di mela e bacche di goji
Per la colazione di questa mattina, ho preparato dei fagottini di mela che ricordano il sapore dello strudel, solo che ho sostituito l’uva sultanina con le bacche di goji.
In molte cucine, da tempo ormai sono presenti le bacche di goji. Io purtroppo in zona non riuscivo a trovarle e grazie all’invio di una campionatura da parte del Goji Shop Lindenberg, ho avuto la possibilità di provarle e di documentarmi circa le loro proprietà anti aging.
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