Un compleanno e voglia di torta. L'idea di avere una torta personalizzata elegante ed esclusiva ma senza l'uso della pasta di zucchero questa volta.
Ecco cosa ho realizzato per il compleanno di una signora Ivelise, una bellissima torta decorata con sac a poche e crema al burro colorata.
La tecnica è quella della sac a poche con beccuccio a stella per realizzare delle rose.
Ho colorato la crema al burro con i colori alimentari in gradazione dal viola più scuro al lilla.
L'unico particolare realizzato con la pasta di zucchero è stata la scritta.
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