Per il secondo compleanno di Filippo la sua mamma voleva che realizzassi un'ambientazione autunnale e un riccio sulla torta. Mentre decidevamo come dovesse essere e definivamo i particolari abbiamo avuto l'illuminazione e così la torta con sopra il riccio è diventata una torta a forma di riccio interamente commestibile.
E' stata una bella sfida perchè non avevo mai realizzato torte come questa, ma devo dire che vedendola finita la trovo proprio carina!
La torta era una sponge cake con ganache al cioccolato al latte, le parti sagomate per dare le forme al riccio (come ad esempio le [...leggi]
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dal 28 January 2014 su: www.scattidigusto.it
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dal 19 May 2014 su: www.ideericette.it
CO.DA.P. è un’azienda moderna, tecnologicamente all'avanguardia, dotata di elevati standard qualitativi e sempre conforme alle più severe normative, tanto da aver ottenuto la Certificazione [...]
Andy Hayler è il foodie che tutti noi vorremmo essere. Ex manager informatico della compagnia petrolifera Shell, ha sempre coltivato l’interesse per il buon mangiare e per i migliori [...]
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che latte e carne nella dieta fanno male chi lo dice? vogliamo le prove e prove riferite a latte e carne in giusta dose all’interno di diete bilanciate e non riferite a film tipo supersize me!
Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
Anche in un’estate complicata come questa non ci siamo fatti mancare le discussioni sul gelato. Estate anomala, senza sole e senza la Top50 di Dissapore sulle migliori gelaterie [...]
Oggi vi proponiamo una pasta in forma, da preparare in anticipo per consumarla a temperatura ambiente tagliata a fette come una torta. Un piatto tipicamente mediterraneo, ricco di melanzane, [...]
La ricetta di questo spezzatino di vitello con crema al tartufo è nata per caso… qualche tempo fa avevo voglia di “ciccia” ma non ciccia semplice… avevo voglia di carne [...]
La sua precisazione è già stata fatta (“-il 40% dei bambini sotto i 9 mesi sperimenta, con l’assunzione di latte e latticini, microemorragie intestinali, senza evidenti [...]
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