Riprendiamo finalmente il nostro solito ritmo e apriamo questa nuova settimana con una ricettina davvero interessante versione veggie: stufato di lenticchie, aglio nero e funghi porcini.
Per la serie…”quando si gioca bene con le verdure, queste regalano sempre splendidi risultati”: le lenticchie non sono sicuramente “le solite lenticchie”, qui sono protagoniste e riescono a prendere le distanze dal loro solito aspetto e sapore, diventando qualcosa di goloso, morbido e gradevolissimo.
Lo stufato di lenticchie [...leggi]
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