Come vi avevo promesso ecco un’altra ricetta a base di rape: rape ripiene di salsiccia e formaggio.
A me è piaciuta davvero tanto: facile e veloce da preparare risulta sfiziosa e delicata.
Non è una ricetta particolarmente creativa o fuori dalle righe e in qualche modo riprende piatti e cotture tipiche della cucina italiana ma credo che risponda all’esigenza che mi avete manifestato in tanti, di rappresentare un piatto a base di rape non troppo solito.
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