Io adoro l'aglio ma l'importante che non risulti troppo invasivo, soprattutto perchè in casa poi non mi mangerebbero più nulla.Ecco che allora lo preparo sott'olio e lo aggiungo poi ai piatti, risultando così molto più gradevole.
AGLIO SOTT'OLIO
Aglioaceto q.b.maggioranaolio q.b.sale
Di solito per un barattolino io uso tre teste d'aglio.Pulire bene tutti gli spicchi d'aglio dalla pelle.Mettere a bollire un pentolino con un po' di aceto e un pizzico di sale.Buttare gli spicchi d'aglio e lasciarli sobbollire per circa 10 minuti.Tirarli su con la schiumarola e poi lasciar [...leggi]
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Difficile dar torto a chi ama smodatamente la colazione (a proposito, se vi sentite rappresentati dall’attacco, vedete di frequentare assiduamente TBR, l’ammaliante sito che [...]
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dal 28 August 2013 su: www.dissapore.com
buon giorno e buone feste….grazie del consiglio proverò questo tuo rimedio…proprio oggi….da ieri sto bevendo tisana di timo(preso dal mio orto)e ingoiando uno spicchio d [...]
Carne succulenta, speziata, affumicata, racchiusa in due fette di pane di segale, un accenno di senape, sottaceti a corredo e tanta gioia. Il ricordo del pastrami sandwich mi sveglia nel mio [...]
Ricetta immortale. Rubando una massima al mio giornalista speciale ''piatto senza tempo''. Quante volte, dopo un volo dalla Spagna all'Italia, arrivando a Venezia in nottata non ho resistito ad [...]
Pasta fresca, poca cipolla di Tropea, pomodorini, basilico, un profumo di limone e aglio e crostacei : ovvero un sontuoso primo piatto caratterizzato da pochi ingredienti, ma che vi assicuro non [...]
Aglio, scalogno, cipollotto, porro, erba cipollina. Sono tutti ortaggi largamente utilizzati in molte cucine del mondo, e tutti vegetali appartenente al genere Allium, che comprende più di [...]
Mi permetto di far notare alcuni aspetti dei preparati naturali fai da te…..se è vero che a livello generale fanno bene è pur vero che ne vanno assecondate sia le azioni che le [...]
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