Tra poco è Halloween e la cas ormai è addobbata e le zucche sono ormai onnipresenti.
Con la zucca che amiamo ormai prepariamo qualsiasi cosa e ora è venuta in accorso di una spelndida chese cake alla zucca!
CHEESE CAKE DI ZUCCA
200 gr zucca cotta
200 gr zucchero500 gr mascarpone1 pizzico di cannella3 uova
x la base170 gr biscotti secchi30 gr amaretti secchi100 gr burro
Iniziare dalla base, frullando sia gli amaretti che i biscotti secchi.Unire anche il burro freddo e frullare velocemente.Versare il composto e livellare bene con l'aiuto di un cucchia [...leggi]
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