Come primo post della giornata il dolce che ho presentato al cenone di capodanno.
Anche se metà di noi erano influenzati questi dolce li ha praticamente rappacificati con il mondo!
Buon anno!!
TIRAMISU' ALLA NUTELLA
3 uova100 gr zucchero500 gr mascarpone300 gr pavesini250 ml caffècacao150 gr nutellaPreparate il caffè. Una volta pronto, aggiungete un cucchiaio di zucchero e fatelo raffreddare in una ciotola.Separate gli albumi dai tuorli e montate bene questi ultimi con lo zucchero, tenendo da parte gli albumi.Aggiungete il mascarpone alla montata di uova, ama [...leggi]
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Vi proponiamo un risotto vegetariano, o meglio vegano, che non contiene nessun derivato con origine animale. Gli asparagi si abbinano perfettamente con la nota aromatica dello zafferano, dando [...]
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Il miele per millenni è stato l’unico dolcificante noto e sfruttato dall’uomo. Esistono più di 16.000 specie di api, ma non più di una decina, oltre alla più diffusa Apis mellifera, è [...]
Pubblicato in: Frutta e sciroppi, Ricette della cheesecake, Ricette delle torte, Ricette Dessert, Ricette Dolci, Ricette Leggere, Ricette LightLa cheesecake alle fragole senza zucchero è un [...]
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Poiché l’emulo di Mr Poirot è indefesso, vi dà conto di un altro dato significativo: un uovo grande di pasqua (da 320 grammi) prodotto dalla stessa ditta e con la stessa ricetta [...]
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