La fatica ai primi di settembre per la raccolta delle nocciole viene poi ripagata durante l`inverno e quei piccoli frutti , che peraltro richiedono altrettanto lavori di pulitura e tostatura, alla fine si trasformano in dolci squisiti.
TORTA DI NOCCIOLE CON GOCCE DI CIOCCOLATO
4 uova200 gr zucchero200 gr burro250 fecola di patate250 gr nocciole½ bustina lievito
50 gr gocce di cioccolato
Separare i tuorli dai bianchi e poi unire lo zucchero e il burro sciolto; a parte montare i bianchi a beve.Iniziare a montare i tuorli con lo zucchero e il burro e quando [...leggi]
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