É giunto anche per me il momento di andare in vacanza: Cucine con vista si riposa… ma solo nella vita web!
Sarò infatti impegnata in una perlustrazione gastronomica in uno dei luoghi a me più cari, Barceloneta in catalano, Alghero!
Alghero è stata ed è tuttora un’enclave catalana in Sardegna, ma nella sua storia ha visto passare anche genovesi e piemontesi. La multiculturalità si vede nelle architetture, si sente nella lingua e… si gusta nel cibo!
E quindi mi toccherà assaggiare, [...leggi]
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