Il buccellato palermitano (cucciddatu)

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Il buccellato palermitano, in dialetto 'cucciddatu' è un dolce ricchissimo e barocco a base di fichi e frutta secca. Si prepara tradizionalmente a Natale, anche se a Palermo ormai lo si trova tutto l'anno. Questa è la ricetta originale siciliana tramandata nella mia famiglia da generazioni. Buone feste a tutti.

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tags : buccellato frutta ricetta siciliana cucciddatu
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