È arrivata la padella per il takoyaki

dal 19 May 2015 su rumimama.wordpress.com

Rumi Mama è risorto (viva RuMi Mama!), nonostante il periodo purtroppo molto, MOLTO complicato. C’è in corso un tasting di ravioli cinesi surgelati per suggerirvi quelli migliori (sulla pagina di Facebook ne ho già fotografato un marchio), ma nel frattempo sono stata punzecchiata per cimentarmi in una preparazione giapponese: il takoyaki.

I takoyaki di solito vengono serviti con un topping di maionese giapponese, alghe secche e scaglie di pesce secco (quello rosa che vedete in questa foto)

Si tratta di un tipico cibo di strada giapponese di cui ho già parl [...leggi]

tags : polpo secco ravioli ricetta padella giapponese
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