Cocktail di tartufi di mare
per 4 persone24 tartufi di mare1 cucchiaio di succo di lime4 cucchiai di succo di pomodoro2 cucchiaini di ketchup1 cucchiaio di vodka (facoltativo)tabascoangostura½ cipollottosale
Ho sciacquato i tartufi, li ho messi in una terrina con abbondante acqua fredda salata e li ho lasciati depurare per fatele depurare per 2 ore.
Ho sgusciato i tartufi filtrando un cucchiaio del loro liquido che ho raccolto in una tazza. Ho unito a il succo di lime, quello di pomodoro, il ketchup, la vodka, qualche goccia di tabasco, [...leggi]
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dal 10 October 2013 su: www.scattidigusto.it
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dal 2 November 2013 su: www.ricettedellanonna.net
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dal 17 April 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
,.,,,.,. a proposito io l’ho fatta anche togliendo la buccia al limone (tagliata sottilmente, senza ilo bianco) e viene benissimo lo stesso, così si puo’ utilizzare il succo del [...]
A Reggio Emilia tutto è pronto per la 9° edizione di Fotografia Europea, l’evento internazionale che porterà nelle piazze mostre di artisti noti e di persone comuni. “Vedere. Uno [...]
Nè stelle (Michelin), né forchette (Gambero Rosso) o cappelli (L’Espresso), ma pecore. Sono i punteggi, da 1 a 5 pecore, che ha assegnato il Saporario della casa editrice Pecora Nera a [...]
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Oggi vi propongo una crostata morbida, con una farcia di crema pasticciera e ciliegie snocciolate, mandorle a lamelle e un tocco di caramello al limone. Procedimento : Lavare le ciliegie, [...]
Pizza pomodoro e mozzarella - vino consigliato: Asprinio di Aversa, Sauvignon Collio, Bianco di Custoza, Pallagrello Bianco Pizza pomodoro mozzarella e verdure miste - vino consigliato: [...]
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