Che la nocciola sia una delle cose che più mi piacciono in cucina non è un mistero e quindi non potevo non provare ad usarla anche in una ciambella. La ricetta non la prevedeva, ma avevo nell'armadietto della cucina una scorta di barattolini di crema di nocciola al 100% e ho voluto provare a inserirne un po' nell'impasto...Risultato super!!! Ciambella sofficissima e umida, molto pastosa, come piace a me! Da provare!
Ingredienti:
(per uno stampo da Gugelhupf da 18cm):
165ml di panna fresca
165g di farina 00
165g di zucchero (io ho usato 125g di zucc [...leggi]
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