Qualche giorno fa qui vi parlavo dell'iniziativa che stavo promuovendo e organizzando al fine raccogliere fondi per i terremotati dell'Emilia.
La cena si è svolta lo scorso 23 Giugno con la partecipazione di ben 168 persone! Una risposta davvero positiva! Tante persone riunite a tavola per un'importante obbiettivo comune!
Vi lascio alcune immagini della serata: le lunghe tavolate, la cassa, la postazione del "karaoke dj", la distribuzione delle tagliatelle al ragù, la cucina e le cuoche con le mitiche cuffiette e le magnifiche torte alle ciliegie!
Lo scorso sabato ho por [...leggi]
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dal 19 June 2014 su: www.ricettedellanonna.net
Oggi vi propongo una crostata morbida, con una farcia di crema pasticciera e ciliegie snocciolate, mandorle a lamelle e un tocco di caramello al limone. Procedimento : Lavare le ciliegie, [...]
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L’allarme rischio botulino nel pesto lanciato con celerità dalla ditta produttrice Ferrari & Bruzzone ha permesso di contenere l’intossicazione. Il pesto appartenente al lotto 13 [...]
dal 22 July 2013 su: www.scattidigusto.it
Il giorno in cui il partito salutista/nutrizionasta internazionale decretò l’importanza di un’abbondante colazione la mia vita cambiò. Avevo una legittimazione scientifica. Diciamo [...]
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dal 5 February 2014 su: www.dissapore.com
Fatte! Preparate ieri sera per una cena tra amici. Unica variante: non avevo le tagliatelle di Sonia F. ma i suoi fusillotti alla farina di grano etrusco. Un successone!!!
A Bologna si mangia male, dice lo stereotipo comune. A Bologna si mangia bene, se si sa dove cercare, dico io. Anni di malaristorazione hanno tolto alla città quell’epiteto di [...]
Cenone di Capodanno. Chi inizia bene il 2014 a tavola continuerà così tutto l’anno. Almeno a seguire il vecchio adagio. Per dare il benvenuto all’anno nuovo in un ristorante, [...]
Esuberante come al solito la partecipazione degli chef emergenti alla serata del lunedì della Festa a Vico tradizionalmente riservata a loro nella “solita” location del Bikini, [...]
Il periodo migliore per gustare il polpo arricciato si avvicina. In Puglia, i pescatori, soprattutto baresi, molesi e molfettesi, custodiscono un antico rito, una conoscenza che da quelle [...]
mmm sembrano proprio buone, io adoro la pasta di Floriddia, le tagliatelle non le ho mai prese ma potrebbe essere l’occasione buona! Grande Sergio!!!
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