Vi è mai capitato di acquistare e consumare prodotti senza glutine, anche se non siete celiaci?
Se la risposta è sì, sappiate che fate parte di una nuova tendenza, di un nuovo “target”, che fino a poco tempo fa non esisteva. Ne parliamo con Sara D’Agostini, Marketing Manager Italia di Schär, checi parla anche di importante innovazione nel settore.
Celiachia: in aumento reale o il consumo avviene anche da parte di chi non è celiaco?
In generale, i prodotti legati all’area [...leggi]
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dal 15 November 2013 su: www.ricetteincucina.net
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dal 15 February 2013 su: bressanini-lescienze.blogautore.espresso.repubblica.it
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Una versione alternativa e leggera della classica crostata, realizzata con una pasta frolla senza uova e senza burro, sostituiti da olio extra vergine d’oliva e vino bianco. Trovate questa [...]
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Abito a Lucca. Incuriosito dal quinto posto assoluto della gelateria de’ coltelli ci sono stato ieri sera. Ho preso un cono al pistacchio di bronte…a parte i pezzettini di pistacchio [...]
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Qualche giorno fa Beppe Grillo sul suo blog ha esortato il neo ministro delle politiche agricole Nunzia De Girolamo a “studiare qualcosa sulla sostenibilità alimentare e sugli OGM“. [...]
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