Redazione di TigullioVino.it Nel campi italiani si sono ridotti dell’8 per cento i principi attivi distribuiti nei fitofarmaci per proteggere le piante dalla malattie mentre contestualmente è aumentato del 66 per cento l’impiego di quelli biologici. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base di dati Istat relativi al 2009 che registrano una diminuzione dei principi attivi distribuiti... [...leggi]
L’immagine irrompe sullo schermo con tutta la sua brutalità. Un pugno di temerari con un piccolo gommone cerca di interferire con le operazioni di una baleniera. Si vede, nel filmato [...]
Poteva il nuovo anno presentare le sue credenziali meglio di così? Tre-notiziole-tre dal sapore vagamente inutile ma così adatte a combattere il logorio della vita moderna, sono un regalo [...]
Dario Bressanini è un ricercatore universitario con decine di pubblicazioni scientifiche su materie anche vitali per la mia esistenza, ma che rimangono comunque ignote, almeno a me. Quel [...]
Prove tecniche di Terroir “I crus della Campania”: Antonio Paolini, Giovanni Ascione. Due percorsi in uno. Belli assai. Il primo: un castello sul mare, tante sale, lunghi corridoi. Ci [...]
Sull’Etna stavolta non ci sono potuto andare. Sai com’è, non tutto si incastra, e l’ubiquità è ancora un obiettivo lontano. Così, niente anteprima dei vini del vulcano a [...]
dal 21 March 2011 su: www.scattidigusto.it
Undici studenti si sono laureati oggi, a San Michele all'Adige, in viticoltura ed enologia. Lo studio dell'aroma dello Chardonnay, l'impiego degli estratti vegetali, come la Salvia officinalis, [...]
Il numero in edicola di Le Scienze è dedicato al cibo. Se siete lettori di questo blog non potete non leggerlo (anche perché ho scritto tre articoli ) Uno degli articoli, sotto forma di [...]
Ingredienti: per 4 persone. 3 rape rosse cotte 1 aringa affumicata dorata 1 mela gialla "delizia" farina "00" olio chiodi di garofano timo ginepro [...]
dal 4 January 2014 su: lacucinadisusana.blogspot.com
Questa azienda è nata nel 1989 grazie a Costantino Charrere ed opera a Aymavilles dove gestisce circa 25 ettari di vigneto sparsi in diversi comuni affacciati sul fiume Dorea Baltea. Qua siamo [...]
Buongiorno cari amici e amiche oggi vi voglio parlare di una collaborazione nuova che stavolta coinvolge anche il mio bimbo nella valutazione dei prodotti, l'Impresa Holle.Holle è un [...]
È recentemente entrato in vigore il nuovo accordo di collaborazione tra Dow AgroSciences, azienda leader nella produzione di fitofarmaci, e UNIMA (Unione Nazionale Imprese di Meccanizzazione [...]
Gli alimenti biologici sono più nutrienti? Che cosa dice la scienza? Perché vi sono ricerche che dicono cose opposte tra loro? Questo è solo uno dei temi che ho cercato di affrontare nel [...]
L'Assessorato Regionale all'Agricoltura del Piemonte ha comunicato l'intenzione di voler emanare nell'anno 2010 un nuovo bando per l'adesione all'Azione 214.4 del Programma di Sviluppo Rurale [...]
La decisione di raddoppiare il contenuto massimo ammissibile di aflatossine tossiche nella frutta secca in commercio nell'Unione Europea mette a rischio la salute dei consumatori e danneggia gli [...]
Non ce la faccio, devo risponderti Allora: la risposta a Dario Bressanini la dà Dario Bressanini stesso, in un post in cui cerca di spiegarci che, in fondo, agricoltura biologica e [...]
Ho più volte parlato in diversi articoli, qui e poi ancora qui, e non ultima l’intervista a Wine Indulgence segnalata ieri, della mia partecipazione alla Biennale del vino a Venezia, una [...]
Omero lo chiamava il liquido d’oro e gli atleti ritualmente lo stendevano su tutto il corpo. Il suo aspetto mistico ha illuminato la storia! L’olio extravergine d’oliva.Possiamo [...]
Bambini e giornalisti, chiamati a testare i succhi di frutta innovativi del progetto DERFRAM, ne hanno apprezzato le qualità organolettiche superiori. L’originale consumer test, [...]
Buongiorno cari amici e amiche oggi vi voglio parlare di una collaborazione nuova che stavolta coinvolge anche il mio bimbo nella valutazione dei prodotti, l'Impresa Holle.Holle è un [...]
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