Direttamente dal libro in italiano di Martha Stewart "Scuola di cucina" di Giunti Editore, trovate in questo post la ricetta della sua zuppa di pollo proprio come la cucina lei, tra l'altro nel libro c'è lo step-by-step di tutto il procedimento. Ho seguito dei piccoli accorgimenti che hanno fatto la differenza e a tavola è piaciuta più della mia.
Non ho seguito tutto alla lettera, perchè qualche ingrediente mi mancava (ad es. la pastinaca) ma in linea di massima, al 90% la ricetta è come la sua.
COME FARE LA ZUPPA DI PO [...leggi]
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