Amo molto l’abbinamento crema di ricotta e panna, ho aggiunto dei savoiardi bagnati con il Maraschino e tra uno strato l’altro ho unito una dadolata di fragole.
Ingredienti:250 g di fragole24 biscotti savoiardi400 ml di panna vegetale da montare250 g di ricotta di mucca2 cucchiai di zucchero 1 limone2 cucchiai di Maraschino
Preparazione:Si lavano bene le fragole e si tagliano a tocchetti, si aggiunge lo zucchero ed il succo di un limone. Si mescolano e si fanno riposare in frigorifero.Nel frattempo in una ciotola si setaccia la ricotta, si lavora con una fr [...leggi]
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