Questa sfogliata l’ho preparata la settimana scorsa, non sapevo cosa preparare per cena, come al solito apro la porta del frigo per farmi venire qualche idea…. c’è un piatto di patate al forno avanzate la sera precedente, della ricotta., e un ultimo pezzo della buonissima caciotta Kremina INALPI …… decido al volo... preparare una sfogliata.
E’ stata gradita molto da tutti..... veramente ottima!!!
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
200 g piselli surgelati
5 zucchine di media grandezza
1 cipolla piccola
olio extra vergine d’oliva
1 [...leggi]
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