Olimpiadi della Pizza. Con quella fritta non si scherza

dal 5 July 2012 su www.lucianopignataro.it

di Tommaso Esposito Non si scherza. La giuria è severissima. Lello Esposito, Antonio Tubelli e chi scrive. Non si scherza proprio con la pizza fritta. Un must. Un cult. Ogni qualvolta si decida di andare in una delle pizzerie storiche napoletane si deve assaggiarla. Perché al pari della Margherita riassume tratti identitari della tavola napoletana. [...] [...leggi]

tags : pizza napoletana
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