Questi crostoni possono rappresentare un ottimo antipasto, una classica bruschetta dove i classici calamari e gamberi sono passati per pochi minuti in forno sopra le fette di pane già tostate con lamelle di zucchina trombetta, e poi colorati e profumati con fettine di pomodorino, capperi e basilico.
Procedimento :
Preriscaldare il forno a 180 gradi.
Ricavare dalla zucchine delle fettine molto sottili, disporle leggermente sovrapposte sopra le fette di pane, salare e condire con un filo d’olio, poi passare nel forno caldo per circa15 minuti.
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