ZUCCHINE TONDE

dal 28 April 2012 su ladolceilaria.blogspot.com

ZUCCHINE TONDE RIPIENE
Ogni volta che mia mamma vedeva in tv queste zucchine  diceva"le devo comprare per farle ripiene"...Finalmente il giorno è arrivato e ....Non vi dico che bontà....

4 zucchine tonde2 melanzane350 g carne tritata magra2 uova+1 tuorloscamorzaparmigianobasilicoolio dantesale 

Cuocere le zucchine a vapore fino a quando non saranno morbide...Svuotarle completamente lasciando solo un bordo esterno...e il cappello!Dato che la parte interna risulta molto acquos [...leggi]

tags : pentola vapore padella zucchine friggere melanzane
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