LISTA INGREDIENTI per 11 fette:
Crosta Di Pasta Frolla
160 g di farina per tutti gli usi60 g di zucchero a veloUn pizzico di sale kosher110 g di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti2 cucchiai di lattePasta per biscotti allo zucchero
6 cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente150 g di zucchero semolato2 cucchiai di latte1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia30 g di farina multiuso1/2 cucchiaino di sale kosher3 cucchiai di confettiniCheesecake
226 g di crema di formaggio grasso, temperatura ambiente (tipo philadelphia)200 g di zuc [...leggi]Il vero buongustaio –il foodie come si usa dire oggi nell’irritante linguaggio italiese di moda nel web enogastronomico– non bada a spese quando di tratta di prodotti ricercati di qualità [...]
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