Lecca lecca tiramisù
Ingredienti per 12 persone: 550 grammi di albume, 370 grammi di tuorlo, 500 grammi di zucchero, 500 grammi di farina e 100 grammi di zucchero a velo.
Per la copertura utilizziamo della crema di mascarpone e cioccolato bianco. Inoltre ci saranno utili della panna montata, dei biscotti tipo ORO SAIWA, del cacao amaro e del caffè.
Non dimenticatevi di procurare dei bastoncini utilizzati per il gelato.
Montate gli albumi con lo zucchero; unite i tuorli e la farina, [...leggi]
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dal 14 December 2011 su: cosacucino.myblog.it
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