Gino e Toto Sorbillo hanno aperto una nuova pizzeria a Ibiza vicino al castello.
Sull’isola spagnola arriva dunque la pizza napoletana declinata alla maniera di Lievito Madre.
Pizze classiche nell’impasto con farciture tradizionali e moderne.
Via libera alle classicissime pizze Margherita e Marinara che utilizzano gli ingredienti della dispensa di Sorbillo.
Quindi, farine del Mulino Caputo, fiordilatte di Latteria Sorrentina, olio di Olitalia, pomodori La Fiammante.
Nella carta di Sorbillo a Ibiza spicca tra le a [...leggi]
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